Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2011 года > Лето))) Фруктовые пироги)) |
Лето))) Фруктовые пироги))
Делитесь рецептами)))
Сложными и несложными)))
для мастериц и лентяек))) главное, чтобы вкусные))
Кэрри_40 © (23.06.2011 21:06)
Прямая ссылка
Кэрри_40 © (23.06.2011 21:06)
те что у меня в личке не нра?
Н@тк@ © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
Н@тк@ © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
мне они сложные))))
я больше всго в пирогах люблю тесто разболтал, высыпал, выложил фрукты/ягоды и вдуховку
ну и разные вариации
причем мне нравится, чтобы фрукты оставвались целыми))
Кэрри_40 © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
тогда смело бери рецепт бисквита от Яги "Малиновое облако" и дерзай. я даже с апельсинами извращалась - вкусно!
Н@тк@ © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
Н@тк@ © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
нет, это стопроцентно не мое)))
я вообще не признаю взбитые сливки))
и не люблю бисквиты)) люблю более кексовое тесто))
я тему предоожила не только для себя, думаю, многим будет интересно))
Кэрри_40 © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
делай без сливок. просто бисквит с фруктами - все равно вкусно. я пекла...
Н@тк@ © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
Н@тк@ © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
3 яйца, 1 ст. сахара, 200 гр растопленного масла, 200 гр сметаны, сода, ~2 ст муки. половину вылила в форму, раскидала ягоды, сверху размазала остальное.
ЛеньТ © (24.06.2011 11:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (24.06.2011 11:06) Прямая ссылка
да! а мне и конкретно с рубарбом плиз)))
лейли © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
лейли © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
у меня в основном с ревенем, несколько рецептов в личке ))
ещё хочу с вишнями что-нибудь сделать, и десерты с нектаринами на очереди. Но завтра - клубничный “тирамису” )))
Fialka © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
Fialka © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
у нас, к моему, огромнейшему сожалению, нет ревеня в продаже((( а к нему очень пристрастиласт в Германии
вот я тоже хочу что нибудь с вишней сделать))
Кэрри_40 © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
рецепт от Сесиль со сливами отлично идет с абрикосами тоже
на работе народ просто в восторге
там в тесто творог, мука, разрыхлитель, молоко и расти масло, и кажется немного сахара
все смешать, на протвень раскатать (скорее ложкой намазать), сверху половинки фруктов уложить и в духовку
очень легко и очень вкусно
Kosh © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
Kosh © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
спасибо, что напомнила))
а порошок для выпечки, ты кладешь, как по рецепту?
Кэрри_40 © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
пакетик один на глаз, иногда полный, иногда неполный
Kosh © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
Kosh © (23.06.2011 21:06) Прямая ссылка
делаю бисквит, разрезаю на 2 коржа. крем: сгущеное молоко+сметана, промазать коржи, выложить любые фрукты-ягоды. верхний корж тоже промазать кремом, выложить фрукты/ягоды и залить желе (если ягоды - клубника, то клубничным, если вишня,то вишневым и т.д.) на ночь в холодильник.
так © (23.06.2011 22:06) Прямая ссылка
так © (23.06.2011 22:06) Прямая ссылка
творожный пирог я делаю уже не первый раз
банально с яблоками, но можно наверное и с ягодами навариировать
http://www.vkusnyblog.ru/smak/5551
если с ягодами то их сверху а не внутрь
Locket © (23.06.2011 22:06) Прямая ссылка
Locket © (23.06.2011 22:06) Прямая ссылка
он офигенный) у меня его мужчина оч любит
Хреновинка © (24.06.2011 02:06) Прямая ссылка
Хреновинка © (24.06.2011 02:06) Прямая ссылка
Тока сегодня делала сливовый пирог-перевертыш, оечнь нарвится,там карамель, туда полоинки слив, сверху заливается чуток теста, печется 30мин, достаешь, переворачиваешь на тарелку,оечнь вкусно, сливы в карамели и нежный бисквит, вес пропитанное соком и карамелью.
ЛЁКА © (24.06.2011 00:06) Прямая ссылка
ЛЁКА © (24.06.2011 00:06) Прямая ссылка
я тоже делаю перевертыш со сливами муж обожает, когда с мороженым подаю
lucky © (01.07.2011 11:07) Прямая ссылка
lucky © (01.07.2011 11:07) Прямая ссылка
сделать блинное тесто: 3-4 яйца, стакан молока, муки 3-4 ложки столовых, соль, можно чуть разрыхлителя и вылить на любые ягоды (я делала и с ревнем тоже), выпекать до готовности.
Кайсик © (24.06.2011 00:06) Прямая ссылка
Кайсик © (24.06.2011 00:06) Прямая ссылка
сейчас рабарбар, он же ревень в фаворе - слойки, пироги, кексы... там все просто - порезать да сахаром засыпать, можно и ванильным - и готова начинка, пихай ее куда хочется)))) а компот из него мммммм какой вкусный!!
Мышка © (24.06.2011 01:06) Прямая ссылка
Мышка © (24.06.2011 01:06) Прямая ссылка
у нас два варианта -по типу шарлотки тесто (ст. муки+ст.сметаны+3 яйца+ ст или полст сахара+сода гашеная) - залить фрукты - любые какие попадутся -от яблок груш до вишен-слив-абрикосов-персиков
и второй вариант
банка сгущенки, стакан муки, 1 яйцо, полстакана молока или 2 ст.ложки сметаны, гашеная сода. в это тесто любые ягоды (замороженые тоже хорошо) - особенно хорошо с кислинкой - черная смородины, клюква, но черника и земляника и жимолость тоже неплохо, вмешать ягоды в тесто и выпекать
снеж © (24.06.2011 08:06) Прямая ссылка
снеж © (24.06.2011 08:06) Прямая ссылка
всем спасибо))))
надеюсь, сегодня еще будет продолжение банкета))))
Кэрри_40 © (24.06.2011 10:06) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (24.06.2011 10:06) Прямая ссылка
для лентяек: 5-6 кислосладких яблок очистить, порезать, и на небольшой огонь с кусочком соленого масла, корицей, ванилью и чуть чуть сахара.
Когда все это карамелизуется, взять круглое слоеное тесто, положить его в форму на середину выложить яблоки и края теста запахнуть к середине, чтобы получилось что то типа юрты со складками теста в нахлест и открытой серединой.
Можно смазать тесто сахаром разведенным в воде, и в духовку. Когда подрумянится, готово
Severnoe Sianie © (24.06.2011 12:06) Прямая ссылка
Severnoe Sianie © (24.06.2011 12:06) Прямая ссылка
дурофф: а если б вам предстояло встретиться - на пару минут, буквально с начальством мужа, в возрасте, к-е мужа уважает и ценит, и нужно произвести хороше впечатление, то вы надели б
-серое прямое льняное платье длиной почти до колена, но с вырезом, не V- образным, как бы разрез такой в районе декольте
- джинсовое, сверху закрытое, прямое платье, но короткое, почти мини. Его плюс - в нем я очень юно и сежо выгляжу
на ноги - молочные балетки
ребенок будет в платьице)
Кареглазая волчица © (24.06.2011 12:06) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (24.06.2011 12:06) Прямая ссылка
тваюжежмать)) не сюда))
Кареглазая волчица © (24.06.2011 12:06) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (24.06.2011 12:06) Прямая ссылка
однозначно в первом
UPU$H@ © (24.06.2011 13:06) Прямая ссылка
UPU$H@ © (24.06.2011 13:06) Прямая ссылка