| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2011 года > слоенное тесто |
слоенное тесто
валяется в морозилке давно
вот едем на дачу в субботу
что быстренько можно сделать с ним?
духовка есть
Nat-ka © (19.05.2011 09:05)
Прямая ссылка
Nat-ka © (19.05.2011 09:05)
ниже вот "такутока" дала рецепт :)
а так, опять таки или яйца с зеленым луком (можно + грибы), или мясо кубиками+лук+картофель, яблоки очищенные кубиками обжарить с сахаром и в начинку, сверху после выпекания посыпать пудрой, пиццу делаю на слоеном тесте
Toxik © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
Toxik © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
очень тонко тонко раскатай,вовнутрь яблоки и закрути рулетом)
фросяя © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
фросяя © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
яблоки сырые?
лейли © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
лейли © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
я их припускаю)
сахар,корица,можно изюм
фросяя © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
фросяя © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
а не вытекает сироп?
Nat-ka © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
Nat-ka © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
нет
фросяя © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
фросяя © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
чтобы не вытекал сироп надо припудрить крахмалом, он свяжет.
lucky © (19.05.2011 11:05) Прямая ссылка
lucky © (19.05.2011 11:05) Прямая ссылка
яблоки сахаром пересыпать?
Nat-ka © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
Nat-ka © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
ага
фросяя © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
фросяя © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
а все же не из сладких что-нибудь?
Nat-ka © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
Nat-ka © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
тема под твоей
фросяя © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
фросяя © (19.05.2011 10:05) Прямая ссылка
раскатываю, смазываю яйцом, выкладываю начинку на 2/3 теста: ветчина, помодир такими полосками порезанные, посыпаю тертым сыром, орегано. Скручиваю в рулет, нарезаю толщиной где-то 1-1,5 см и выпекаю.
Также делала с сыром и зеленью.
Maiko © (19.05.2011 11:05) Прямая ссылка
Maiko © (19.05.2011 11:05) Прямая ссылка
пирог с сыром и грибами, пирог с курицей, конвертики с любой начинкой, ещё вкусно сделать рулет с сыром и ветчиной или грибами, порезать на колечки и запечь, только сыр нужно адыыгейский или похожий, чтобы не вытек
Лесечка © (19.05.2011 11:05) Прямая ссылка
Лесечка © (19.05.2011 11:05) Прямая ссылка
расскажи про рулет с сыром и ветчиной?
Nat-ka © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
Nat-ka © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
раскатываешь тесто тонко, внутрь начинку сыр тертый (я обычно беру несколько видов сыра, адыгейский, сулугуни, гауда) ветчину порезать тонко, можно зелень ещё добавить, скатать тугой рулет защипать края, дальше либо целиком запекать минут 30 при 180 градусах, либо порезать рулет поперек толщиной 1,5-2 см, получатся улитки такие, их печь быстрее минут 15
Лесечка © (19.05.2011 16:05) Прямая ссылка
Лесечка © (19.05.2011 16:05) Прямая ссылка
Штрудель с яблоками и корицей.
Mata Hari © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
Mata Hari © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
а вот в форме круглой (разъемной) можно сделать или фигня получится?
Nat-ka © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
Nat-ka © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
слой теста
поверх кусками мясо(сардельки, ветчину),любой сыр на терке-помидоры-черри. моцарелла-зелень любая.
если любите лук- можно положить.
ПОКРЫТЬ СЛОЕМ ТЕСТА.
ой защипть края. надколоть. в духовку- минут 40.
пролетающая Gretta © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
запомнила
только помидоры не много ли сока дадут
и курочку положу
Nat-ka © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
Nat-ka © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
я беру 4-5 черри и вроде нормально.
просо когда они между сырами вроде нормально.
можешь и без черри-но мне так вкуснее.
ктати знакомая клала грибы вместо черри. они по грибом тащатся.
пролетающая Gretta © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
Наполеон
Мусяня © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
Мусяня © (19.05.2011 12:05) Прямая ссылка
Пирог. Начинка: 4-5 картофелин отварить, потолочь, жареный лук и банка рыбных консервов в масле. Холодный тоже вкусный.
Пирог с бри, черри и зеленым луком (Хреновинка писала) или хачапури (начинка сыр+творог), но эти, наверное, греть нужно будет.
Ю.А. © (19.05.2011 14:05) Прямая ссылка
Ю.А. © (19.05.2011 14:05) Прямая ссылка
что то от консервов в масле мне поплохело(
фр © (19.05.2011 16:05) Прямая ссылка
фр © (19.05.2011 16:05) Прямая ссылка
закрытый пирог такой. начинка - фарш обжаренный, брынза и зеленый лук порезанный + яйцо
Магия © (19.05.2011 16:05) Прямая ссылка
Магия © (19.05.2011 16:05) Прямая ссылка
торт Наполеон с заварным кремом, пирожки с сыр+яйцо+зеленый лук
Н@тк@ © (19.05.2011 16:05) Прямая ссылка
Н@тк@ © (19.05.2011 16:05) Прямая ссылка
