Форум >  Архив "Рецепты" >  Май 2011 года >  Овощное

Овощное

Поделитесь рецептами ваших удачных овощных блюд. Вечером нужно что-то не тяжелое. Просто овощно салат, понятно. Овощное рагу тушила, овощи гриль делала. На этом моя фантазия закончилась :( может салаты какие-то интересные? Или горячие блюда...
Bougainvillea © (31.05.2011 13:05)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Горячие блюда лучше, подальше от заразы. Делаю овощной пирог татен. Все овощи как на рататуй, то есть луковица, пару помидоров, кабачок, баклажан и перец, обжариваются и немного так вместе подтушиваются. Выключаем, добавляем пармезана грамм пятьдесят, или больше. Или не пармезана, а просто тертого сыра. В форму выкладываем лист пекарской бумаги, на него овощи, на них кружочки козьего сыра, где то грамм сто пятьдесят в общем сложности, и сверху тесто. Хорошенько его у краев формы запаковать и вилочкой наколоть. В духовку градусов на 180 - 200 пока тесто не зарумянится
Северное Сияние © (31.05.2011 13:05)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору