Форум >  Архив "Рецепты" >  Май 2011 года >  десерты без яиц и без дрожжей

десерты без яиц и без дрожжей

девочки, выручайте пожалуйста уже через неделю к нам приходят в гости друзья, где супруг подруги - очень аллергичный товарищ и в частности ему нельзя ни яйца (даже домашние) ни дрожжи в каком либо виде кроме эклеров ничего в голову то и не приходит но мне желательно нечто, что можно приголовить либо утром на вечер либо вечером предыдущего дня с эклерами так наверное не получится помогите чем сможите - может я что-то упустила поделитесь идеями
Kosh © (10.05.2011 00:05)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


может, просто ягоды с мороженым? или ягодный мусс какой-то?
Kedicik © (10.05.2011 00:05)
Прямая ссылка

можно банально банана - сплит)) но это на любителя
Kedicik © (10.05.2011 00:05)
Прямая ссылка

у нас сезон черешни и клубники будет но хочется же как-то обыграть просто их любви к искусству хочется но днем мы будем с детьми на скаутском пикнике, и потом сразу к нам - так что времени на серьезную готовку не будет тем более если я заведу бодягу 0 сразу все станут говорить, что не надо напрягаться п.с. я сама не люблю бананасплит
Kosh © (10.05.2011 00:05)
Прямая ссылка

( и я не люблю)))))
Kedicik © (10.05.2011 00:05)
Прямая ссылка

морож-е с яйцами вроде.
пролетающая Gretta © (10.05.2011 00:05)
Прямая ссылка

можно сорбе
Kedicik © (10.05.2011 00:05)
Прямая ссылка

или сливки взбитые
Kedicik © (10.05.2011 00:05)
Прямая ссылка

желе с ягодками?
пролетающая Gretta © (10.05.2011 00:05)
Прямая ссылка

я не умею желе делать((( оно никогда не желируется у меня
Kosh © (10.05.2011 00:05)
Прямая ссылка

у нас продают готовые с разными ягодами. очень вкусно- если не из дещевого магазина. я сейчас покупаю. вполне- даже с моим извращеным вкусом.
пролетающая Gretta © (10.05.2011 00:05)
Прямая ссылка

я боюсь готовое с его аллергиями я никогда ТАКОГО списка не видела т.е. там очень много нельзя в том числе из базовых продуктов не дай Бог будут следы чего-то чего нельзя лучше самой т.е. дессерта будет два - один "нормальный" для всех, и один адаптированный к спец-случаю - но тоже для всех хотя я конечно посмотрю и почитаю состав - может и нормально пойдет я просто не в курсе совсем
Kosh © (10.05.2011 00:05)
Прямая ссылка

понятно. тогда просто фрукты. если он нормальный человек- волне успокоится тем что можно.
пролетающая Gretta © (10.05.2011 00:05)
Прямая ссылка

может панна котту? даже я осилила))
modest © (10.05.2011 01:05)
Прямая ссылка

чего там уметь? там на пачке желатина все написано
Искра © (10.05.2011 14:05)
Прямая ссылка

ни разу в жизни у меня не получалось желе, хотя следовала инстркуциям а у подруг из того же желатина все отлично не любит меня желе
Kosh © (10.05.2011 14:05)
Прямая ссылка

меня рис для суши не любит :)) но я не сдаюсь :) и даже уже понемногу стало лучше получаться
Искра © (10.05.2011 15:05)
Прямая ссылка

эклеры же с яйцами? здесь есть шоколадный торт без яиц давала сливовый пирог без яиц
Maiko © (10.05.2011 01:05)
Прямая ссылка

тесто вроде без яиц а начинку можно любую, не обязательно крем
Kosh © (10.05.2011 01:05)
Прямая ссылка

тесто как раз с яйцами, штуки 4 на стандартную порцию теста
Maiko © (10.05.2011 01:05)
Прямая ссылка

точно. посмотрела внимательнее - есть яйца и много(((
Kosh © (10.05.2011 01:05)
Прямая ссылка

сделайте корзиночки из песочного теста
Maiko © (10.05.2011 01:05)
Прямая ссылка

слойки с ягодами, слоеное тесто без яиц и дрожжей
Лизавета N © (10.05.2011 01:05)
Прямая ссылка

Фруктовое ассорти с йогуртом, желе очень легко самой делать из любого сока (если сомневаетесь застынет ли то просто побольше желатина). Если делать желе то не добавлять киви, оно будет плохо застывать. А эклеры действительно с яйцом и тесто и заварены крем.
БАБАйка © (10.05.2011 01:05)
Прямая ссылка

а вообще, песочное тесто же без яиц. Можно корзиночки с кремом и фруктами сделать.
Maiko © (10.05.2011 01:05)
Прямая ссылка

желе молочные и фруктовые можно оставить в креманке, можно вот так выложить
Моталка © (10.05.2011 08:05)
Прямая ссылка

мне кажется банальное что то типа крема москарпоне-йогуртового и ваши свежие клубника-черешня и тертый шоколад или молотые орехи если ему можно) это же вкууусно) Кош а потом если у него такой список- он наверно знает же и нормально относится к тому что ему что то нельзя??? или там антигистаминное перед госятми принимает чтобы не заморачиваться самому и не заморачивать лбдей? разве нет?
снеж © (10.05.2011 08:05)
Прямая ссылка

да, наверняка но мне как хозяйке будет очень неприятно ,есл гость не может ни одного десерта попробовать
Kosh © (10.05.2011 13:05)
Прямая ссылка

всевозможные такие варянты, тем более раз сезон ягод?
Fialka © (10.05.2011 09:05)
Прямая ссылка

вот бисквит без яиц http://www.povarenok.ru/recipes/show/22833/ и тортик с черносливом http://gnozis.info/?q=node/3075
Джейн Тлл © (10.05.2011 09:05)
Прямая ссылка

а что такое пекарский порошок? разрылитель?
цыпа © (10.05.2011 09:05)
Прямая ссылка

да, backing powder
Джейн Тлл © (10.05.2011 10:05)
Прямая ссылка

а это не эквивалент дрожжей?
Kosh © (10.05.2011 13:05)
Прямая ссылка

там сода с чем-то там
Мышка © (10.05.2011 13:05)
Прямая ссылка

с лимонной кислотой (она погасит соду) и частенько ещё в них крахмал
Bastet © (10.05.2011 15:05)
Прямая ссылка

это сода :)
Джейн Тлл © (10.05.2011 14:05)
Прямая ссылка

чудо- бисквит, из первой ссылки
Kosh © (10.05.2011 20:05)
Прямая ссылка

http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n478353547.html и прочие варианты на творожном тесте
Цыпочка © (10.05.2011 10:05)
Прямая ссылка

сорбе может сделать, из свежих фруктов?
Cecile © (10.05.2011 12:05)
Прямая ссылка

беру на заметку и его можно заранее сделать - что очень и очень хорошо
Kosh © (10.05.2011 15:05)
Прямая ссылка

Панакоту.
Mata Hari © (10.05.2011 12:05)
Прямая ссылка

фруктовое тирамису. делаю с вечера. и без яиц. для крема взбиваю филадельфию + 400 мл взбитых сливок и желатин немного для загустения. для пропитки в блендере пюрирую или клубнику или малину.
Maileen © (10.05.2011 13:05)
Прямая ссылка

тоже отлично надо теперь узнать МОЖНО ли ему желатин
Kosh © (10.05.2011 14:05)
Прямая ссылка

я делала подобие клубничного тирамису и без желатина, с творожным кремом, на личке рецепт. Вопрос только в печеньях, я не зняю, но наверно в них есть яйца?
Fialka © (10.05.2011 16:05)
Прямая ссылка

фруктово-желеобразное что-нибудь
Искра © (10.05.2011 14:05)
Прямая ссылка

желе.... песочное тесто без яиц и дрожжей сделать можно
Н@тк@ © (10.05.2011 17:05)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору