| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2011 года > Мясо в горшочках |
Мясо в горшочках
поделитесь вкусными рецептами и новыми идеями.
Зай-ча © (01.04.2011 14:04)
Прямая ссылка
спасибо за ответы - пока ждала, уже по своему приготовила)))))))))
Зай-ча © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
главное, чтоб вкусно!
Клёпа © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
Зай-ча © (01.04.2011 14:04)
у меня все старое - и идея и рецепт: мясо, лучше свинину нежирную или красивую телятину порезать на 1-2 см кубики, лучок, грибы (какие есть кладу) можно шампики, иногда морковки по вкусу добавляю и зелени, водички половинку заветной стопки) сверху смешанный маонез со сметаной чуть чуть для корочки золотистой.
zwetik © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
zwetik © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
да все обычное... обжариваю кусочки мяса, кладу на дно горшочка, лук-морковь-картофель-грибы, заливаю бульоном и томлю
Н@тк@ © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
Н@тк@ © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
обычно:
мясо- свинина не жирная или кролик или курица(предварительно обжарить)
картофель
грибы( по желанию)
морковь
зелень
сладкий перец( по желанию)
помидорку черри поверх
соль-перец по вкусу.
залить будьоном.
крышка- тесто на сметане и смазать желтком.
полцчается и жаркое и хлеб-лепешка
пролетающая Gretta © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
мясо, лук, морковь,помидор, зелень, чесночок, болг. перец и картошка. все это слоями в таком порядке, немного растит. маслица, капаю водичку, соль по вкусу и в духовку!
Делаю такой набор продуктов по примеру узбекского блюда - нарханги. очень ароматно получается!!!
Клёпа © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
Клёпа © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
сделай чанахи- баранина, баклажаны, картофель, сладкий перец- травы?
Kedicik © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
Kedicik © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
спасибо за ответы - пока ждала, уже по своему приготовила)))))))))
Зай-ча © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
главное, чтоб вкусно!
Клёпа © (01.04.2011 15:04) Прямая ссылка
вариант с фасолью. нам понравилось
http://www.say7.info/cook/recipe/781-Gorshochki-myasom.html
Магия © (01.04.2011 18:04) Прямая ссылка
Магия © (01.04.2011 18:04) Прямая ссылка
