| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2011 года > Кулич |
Кулич
Если нет специальных форм, можно ли печь куличи в эмалированных кастрюльках?
barabolka © (15.04.2011 10:04)
Прямая ссылка
у меня в этом году открывашка новая - срезает верх жестянки, так я себе форм подсобирала
ЛеньТ © (15.04.2011 12:04) Прямая ссылка
barabolka © (15.04.2011 10:04)
в эмалированных кастрюльках лучче вообще ничего не делать - не готовить, не печь, и не иметь их дома )))))
а вот печь куличи можно в высоких консервных банках , если нет формы специальной )))
Яга © (15.04.2011 10:04) Прямая ссылка
Яга © (15.04.2011 10:04) Прямая ссылка
я как раз перестала печь в таких жестяных банках, они изнутри покрыты пластиком, это видно по боковому белому внутреннему шву.
Кайсик © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
Кайсик © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
в магазинах/в рамсторе точно/ продают одноразовые формы для кулича
"Ирина" © (15.04.2011 10:04) Прямая ссылка
"Ирина" © (15.04.2011 10:04) Прямая ссылка
я в кружках эмалированных пеку
ЛеньТ © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
ЛеньТ © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
пеку в кружках, в пиалках, кастрюльках
главное, хорошо смазать маслом/маргарином и обсыпать сухарями))
Кэрри_40 © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
я мажу растительным маслом и на дно бумагу
ЛеньТ © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
ЛеньТ © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
так ведь и к стенкам прилепает, нет?
я пеку уже лет 20, в точности следуя бабушкиному рецепту)))
ни разу проколов не было))
и бумагу мне лень на столько порций вырезатьь
я пек,как минимум на 20 яиц, это довольно много выхлодит
Кэрри_40 © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
не липнет. в крайнем случае ножом провожу вдоль края
ЛеньТ © (15.04.2011 12:04) Прямая ссылка
ЛеньТ © (15.04.2011 12:04) Прямая ссылка
у меня мама в жестяных банках из под сгущенки и из под кофе печёт :)))))))
Toxik © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
Toxik © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
у меня в этом году открывашка новая - срезает верх жестянки, так я себе форм подсобирала
ЛеньТ © (15.04.2011 12:04) Прямая ссылка
:) ничего себе! а что за открывашка такая волшебная? :)
а я себе для творожной форму купила. а еще в этом году продают берестяные какие-то формы, они одноразовые, разноцветные и якобы их с паски снимать не надо
Toxik © (15.04.2011 12:04) Прямая ссылка
Toxik © (15.04.2011 12:04) Прямая ссылка
кладешь сверху на банку, нажимаешь кнопку и она срезает. в метро по 35 грн были
ЛеньТ © (15.04.2011 12:04) Прямая ссылка
ЛеньТ © (15.04.2011 12:04) Прямая ссылка
сейчас в ашане продают бумыжные формы для кулича
зайча © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
зайча © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
Раньше пекла в кастрюлях. Но их потом трудно отчищать, они темнеют снаружи. И обязательно надо класть кружки бумаги для выпечки на донышко.
Сейчас купила формы.
Рокотова © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
Рокотова © (15.04.2011 11:04) Прямая ссылка
Можно, только бумагу на дно положите, будет лучше доставать. Я пекла - у меня форм не хватило.
БАБАйка © (15.04.2011 13:04) Прямая ссылка
БАБАйка © (15.04.2011 13:04) Прямая ссылка
