| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2011 года > Идея для дня святого Валентина |
Идея для дня святого Валентина
нашла интересный рецепт сердечек к грядущему дню влюбленных. может, кому пригодится:
Вот то, что вам понадобится:
1. 200 гр. размягченного сливочного масла
2. 2 ст. муки
3. 70 гр. сахарной пудры
4. 1 ч.л. ванильного сахара
5. 200 гр. темного шоколада, щепотка соли
Домашний рецепт приготовления:
1. В сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, добавить соль, сахарную пудру, ванильный сахар и взбить миксером, чтобы масса стала кремовой.
2. Добавить муку, замесить тесто.
3. Тесту придать форму шара и завернуть в пищевую пленку, поместить в холодильник на 1 час.
4. Из бумаги вырезать сердечко.
5. Тесто достать из холодильника, отщипнуть небольшой кусочек и на поверхности, слегка посыпанной мукой, раскатать круг высотой 3-5 мм.
6. Используя трафарет из бумаги вырезать сердечко.
7. Печенье выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в духовке 7-10 минут при температуре 180 градусов, пока печенье слегка не подрумянится. Будьте внимательны, так как печенье быстро подгорает!
8. Шоколад растопить на водяной бане, немного охладить.
9. Печенье вытащить из духовки, охладить до комнатной температуры.
10. С помощью ложки обмазать шоколадом половину печенья. Печенье поместить в холодильник, чтобы шоколад застыл.
Источник: http://www.cookforfun.ru/pechenie-serdechki
Ромашка пушистая © (08.02.2011 21:02)
Прямая ссылка
Ромашка пушистая © (08.02.2011 21:02)
а мясных сердечек нету?))
Моталка © (08.02.2011 21:02) Прямая ссылка
Моталка © (08.02.2011 21:02) Прямая ссылка
мясных нету :) есть идеи из сосисок, но это уже другая история :)
Ромашка пушистая © (08.02.2011 22:02) Прямая ссылка
Ромашка пушистая © (08.02.2011 22:02) Прямая ссылка
сосиска с яичницей, да?
я кстати так и не воплотила) хороший вредный завтрак)) жаль это будет понедельник, второпях - не то
Моталка © (08.02.2011 22:02) Прямая ссылка
Моталка © (08.02.2011 22:02) Прямая ссылка
да, именно она :)
Ромашка пушистая © (08.02.2011 22:02) Прямая ссылка
Ромашка пушистая © (08.02.2011 22:02) Прямая ссылка
