| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2011 года > Соус к чизкейку |
Соус к чизкейку
посоветуйте. вижу в интернету белый шоколад со сливками -у меня аж зубы свело
может что-то полегче?
спсиб
Locket © (28.01.2011 17:01)
Прямая ссылка
вот он
не судите строго
просто с филадельфии - ванильный, сверху поспан цедрой лайма
Locket © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
так и полезнее
Н@тк@ © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
а зачем к нему соус???
Cecile © (28.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Locket © (28.01.2011 17:01)
ягодный не хочешь?
Kedicik © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
Kedicik © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
можно только чтоб не оч жирный
Locket © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
Locket © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
Б# For Raspberry Sauce:
# Thaw berries, if frozen. Do not drain. Place half of the berries in a blender container or food processor bowl. Cover and blend until berries are smooth. Press berry puree through a fine-mesh sieve into a bowl; discard seeds. Repeat with remaining berries. You should have about 1 1/4 cups sieved puree.
# In a small saucepan combine 1/3 c. sugar, cornstarch, and a splash of lemon juice. Add sieved berry puree. Cook and stir over medium heat until thickened and bubbly. Cook and stir for 2 min. more. Transfer to a bowl. cover with plastic wrap, pressing plastic wrap onto surface of sauce. Cover and chill at least 1 hour. Serve over cheesecake slices.Ю
Kedicik © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
Kedicik © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
cornstarch - это мука типа?
Locket © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
Locket © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
крахмал
Kedicik © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
Kedicik © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
кукурузный крахмал
kashtanchik © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
kashtanchik © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
может фруктовый какой-нибудь, Лок? киви+манго? или малина и манго?
Zicke © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
Zicke © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
а какой чизкейк сделала?
зЁбра © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
зЁбра © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
вот он
не судите строго
просто с филадельфии - ванильный, сверху поспан цедрой лайма
Locket © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
тогда вариантов много
ягодный скорее всего
вишнёвы или клубничный
есть ягоды какие-нибудь замороженые?
зЁбра © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
зЁбра © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
куплю ага
Locket © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
Locket © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
мне кажется просто любой ягодный -проварить ягоды с сахаром или без
какие нибудь ароматные
снеж © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
снеж © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
и крахмала немного можно чтоб не очень жидкий был
зЁбра © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
зЁбра © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
я б просто бленданула б фрукты или ягоды и все. без “проварить”
Zicke © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
Zicke © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
вот, мне такой вариант ближе всего))
Locket © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
Locket © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
так и полезнее
Н@тк@ © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
тоже можно.
кто б мне чизкейк сделал. так лень..
зЁбра © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
зЁбра © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
я хотела сделать чизкейк манго+малина, никогда не пробовала. А нет, настояли на тирамису. Никакого разнообразия ))))
Fialka © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
Fialka © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
а сколько нужно ягод на 7 человек?
Locket © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
Locket © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
прикольный глагол "блендануть" :) гыыыыы..
Bonita © (28.01.2011 18:01) Прямая ссылка
Bonita © (28.01.2011 18:01) Прямая ссылка
если свежие то можно блендарнуть)
а если они были заморлженые то я за проварить хотя бы минут 5
мне не нра когда разморозить и блендарнуть...
снеж © (28.01.2011 18:01) Прямая ссылка
снеж © (28.01.2011 18:01) Прямая ссылка
ага
Vasha Glasha © (28.01.2011 21:01) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (28.01.2011 21:01) Прямая ссылка
красиво!
Fenya © (28.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Fenya © (28.01.2011 19:01) Прямая ссылка
очень аппетитно
Vasha Glasha © (28.01.2011 19:01) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (28.01.2011 19:01) Прямая ссылка
/..вкусно..)
Kaiser © (29.01.2011 02:01) Прямая ссылка
Kaiser © (29.01.2011 02:01) Прямая ссылка
черничный?
Н@тк@ © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
Н@тк@ © (28.01.2011 17:01) Прямая ссылка
ягодный, малиновый например
Vasha Glasha © (28.01.2011 18:01) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (28.01.2011 18:01) Прямая ссылка
какой нибудь ягодный хорошо оч
Fenya © (28.01.2011 18:01) Прямая ссылка
Fenya © (28.01.2011 18:01) Прямая ссылка
а зачем к нему соус???
Cecile © (28.01.2011 19:01) Прямая ссылка
