| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2011 года > Соленые огурцы |
Соленые огурцы
Посоветуйте, какое блюдо сварганить из соленых огурцов. А то после новогоднего оливье, в который ушло от силы 2 огурца, осталась большущая банка. Рассольник уже был, а что ещё?
AN}|{ © (27.01.2011 20:01)
Прямая ссылка
Кстати, а можно по-подробнее про почки :)
AN}|{ © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
ушло в Избранное :)
AN}|{ © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
Я уже погуглила - как всегда, много разновидностей ;))) Ладно, буду импровизировать ;))
AN}|{ © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
тут много раз писали разные вариации. я тоже писала. если не найдешь - кричи. по простому это говядина тушеная с огурцом и морковью
Н@тк@ © (27.01.2011 22:01) Прямая ссылка
Все рецепты и идеи записаны и будут опробованы (огурцов точно хватит ;) ) - спасибы всем огромнющие!
Поскольку нас седня замело, и выехать в магаз не представлялось возможным, пришлось готовить солено-огуречное блюдо из того, что было в холодильнике.
AN}|{ © (28.01.2011 03:01) Прямая ссылка
AN}|{ © (27.01.2011 20:01)
винегрет, почки с огурцами и картофелем в сметане потушить,
если корнишоны- в мясные рулетики
Kedicik © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
Не, не корнишоны - огромные огурцыщи ;))) Корнишоны я бы так просто с вином употребила ;)
AN}|{ © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
AN}|{ © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
в салат с языком, как раз, может? Но точный рецепт не вспомню
Бабочка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
Бабочка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
Кстати, а можно по-подробнее про почки :)
AN}|{ © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
вот именно так готовлю http://www.gurmania.ru/cb.php/vr/9093/
такое простецкое, сытное, но вкусное блюдо)
Kedicik © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
ушло в Избранное :)
AN}|{ © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
азу)
снеж © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
снеж © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
о, точно
Kedicik © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
А как его делать?
AN}|{ © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
AN}|{ © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
писать лень) погугли) там я как то смотрела вполне себе рецепты правильные
снеж © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
снеж © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
Я уже погуглила - как всегда, много разновидностей ;))) Ладно, буду импровизировать ;))
AN}|{ © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
тут много раз писали разные вариации. я тоже писала. если не найдешь - кричи. по простому это говядина тушеная с огурцом и морковью
Н@тк@ © (27.01.2011 22:01) Прямая ссылка
+1
Н@тк@ © (27.01.2011 22:01) Прямая ссылка
Н@тк@ © (27.01.2011 22:01) Прямая ссылка
солянку
винегрет
пирожки вот такие очень люблю, там ниже после описания теста.
marlen © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
marlen © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
если вдруг возникнет вопрос, как готовить солянку, вот тут имхо неплохой базовый рецепт
http://www.good-cook.ru/proth/proth_013.shtml
(я меняю ингредиенты по вкусу, но основа такая)
marlen © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
marlen © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
как раз буду завтра делать в первый раз
БАБАйка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
БАБАйка © (27.01.2011 20:01) Прямая ссылка
Ух ты! Попробую! Спасибо!
AN}|{ © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
AN}|{ © (27.01.2011 21:01) Прямая ссылка
+1
Н@тк@ © (27.01.2011 22:01) Прямая ссылка
Н@тк@ © (27.01.2011 22:01) Прямая ссылка
Не ест муж винегрет - из-за свеклы.
AN}|{ © (28.01.2011 00:01) Прямая ссылка
AN}|{ © (28.01.2011 00:01) Прямая ссылка
спасибо за отличную ссылку!
Кайсик © (28.01.2011 11:01) Прямая ссылка
Кайсик © (28.01.2011 11:01) Прямая ссылка
я изначально нашла тут
http://community.livejournal.com/eda_kak_eda/23520.html
очень люблю это сообщество
но там не было про начинку:)
marlen © (28.01.2011 11:01) Прямая ссылка
marlen © (28.01.2011 11:01) Прямая ссылка
о, мерси!
Кайсик © (28.01.2011 13:01) Прямая ссылка
Кайсик © (28.01.2011 13:01) Прямая ссылка
рулеты из говядины с соленым огурцом и морковью
Н@тк@ © (27.01.2011 22:01) Прямая ссылка
Н@тк@ © (27.01.2011 22:01) Прямая ссылка
рассольник, может?
Люся © (27.01.2011 23:01) Прямая ссылка
Люся © (27.01.2011 23:01) Прямая ссылка
а тему до конца не дочитали))
Kedicik © (27.01.2011 23:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2011 23:01) Прямая ссылка
не солянку, а рассольник, девушка: про рассольник никто и не вспомнил "в теме до конца"
Люся © (28.01.2011 00:01) Прямая ссылка
Люся © (28.01.2011 00:01) Прямая ссылка
Не... Кеди имела ввиду, что рассольник я уже готовила и про это написала :)
AN}|{ © (28.01.2011 00:01) Прямая ссылка
AN}|{ © (28.01.2011 00:01) Прямая ссылка
Вкусно даже банально в салат овощной. Вместо свежих овощей, или одновременно со свежими.
Еще из тунца консервированного, вариация оливье , но тунцового )) Тунец в собственном соку, соленые огурцы, картофель, яйца, можно зеленый горошек или кукурузу, немного репч. лука, майонез. Вместо картофеля можно рис. Короче вариации пробовать, как больше понравится.
Апрелия © (28.01.2011 00:01) Прямая ссылка
Апрелия © (28.01.2011 00:01) Прямая ссылка
Анж вот кстати
Апрелия права
сделай намазку тунцовую для сандвичей
как пример))))))
яйца тунец огурцы лук майо
ну и солянку и азу ))))))))
Яга © (28.01.2011 01:01) Прямая ссылка
Яга © (28.01.2011 01:01) Прямая ссылка
Угу. Вкусно просто огурцы полукружками, лук, зелень, растительное масло. Или тоже самое плюс свекла кубиками.
Ю.А. © (28.01.2011 08:01) Прямая ссылка
Ю.А. © (28.01.2011 08:01) Прямая ссылка
Все рецепты и идеи записаны и будут опробованы (огурцов точно хватит ;) ) - спасибы всем огромнющие!
Поскольку нас седня замело, и выехать в магаз не представлялось возможным, пришлось готовить солено-огуречное блюдо из того, что было в холодильнике. AN}|{ © (28.01.2011 03:01) Прямая ссылка
Очень люблю "обжорку", да чтоб соленых огурчиков в салате было побольше)))
Свистуха © (28.01.2011 09:01) Прямая ссылка
Свистуха © (28.01.2011 09:01) Прямая ссылка
а что за обжорка?
зайча © (28.01.2011 12:01) Прямая ссылка
зайча © (28.01.2011 12:01) Прямая ссылка
Да очень простецкий, но сытный салат. Морковку натереть или нарезать в тонкую лапшу, лук - тонкими полукольцами. Обжарить по отдельности на минимуме масла до мягкости и легкого золочения (в морковку можно подлить воды, чтоб побыстрее стала мягкой). Остудить. Отварную говядину также нарезать тонкими полосками. Соленые огурцы - то же самое. Смешать, заправить майонезом и дать настояться часок-другой. Соль-перец по вкусу (соль я не кладу, хватает огурцов). Пропорции тоже на глаз, у меня - 1 крупная луковица, 1 крупная морковь, кусок говядины с детский кулачок, пара хороших огурцов
Свистуха © (28.01.2011 13:01) Прямая ссылка
Свистуха © (28.01.2011 13:01) Прямая ссылка
