| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2010 года > Исполняются ли желания? |
Исполняются ли желания?
Девочки, как правильно закупить сыры на сырную тарелку, какие виды брать, а какие не стоит. И украшения, я видела ставят джем, виноград, кусочки ананаса, в других мед, персик, яблоко, это как тоже подбирается к сыру, или вообще независимо от него просто как украшение идет?
samanta весёлая © (25.12.2010 00:12)
Прямая ссылка
samanta весёлая © (25.12.2010 00:12)
Все завист от предпочтений.Я вот сыр с плесенью с клубникой очень люблю.
Может кто то бри с яблоками обожает.Вот и ставят,что хотят или что им самим нравится в сочитаниях.
А как ваша тема перекликается с названием?
интересно... © (25.12.2010 01:12) Прямая ссылка
интересно... © (25.12.2010 01:12) Прямая ссылка
а дальше будет реклама))))))))
Kedicik © (25.12.2010 02:12) Прямая ссылка
Kedicik © (25.12.2010 02:12) Прямая ссылка
Я делаю ассорти, сыры и ветчину разных сортов, черри, виноград и орешки
Тимка © (26.12.2010 19:12) Прямая ссылка
Тимка © (26.12.2010 19:12) Прямая ссылка
я люблю сыр с синей плесенью типа дор блю, достаточно солоноватый то есть, - с виноградом ОЧЕНЬ и еще - с маринованной грушей и грецкими орехами :)
а насчет сырной тарелки - это кто как любит, мне кажется, не думаю, что существуют строгие правила.
Мышка © (25.12.2010 01:12) Прямая ссылка
Мышка © (25.12.2010 01:12) Прямая ссылка
Ну чае всего берут сыры как-бы разрые - например один с плесенью, пармезан, мягкий - бри, камамбер, что-то соленое - чеддер, нейтральное - моцарелу, обычные - типа российского, свали ит.д., ее что-то сладковатое - например маасдам...к сырам ставят грецкие орехи и чашечку с медом, иногда украшают виноградом...
ЛЁКА © (25.12.2010 01:12) Прямая ссылка
ЛЁКА © (25.12.2010 01:12) Прямая ссылка
если " усредненная" тарелка- то просто орехи- виноград, если по типам сыров- то джемы более конкретно подбирать надо. ну и вино тоже)
Kedicik © (25.12.2010 02:12) Прямая ссылка
Kedicik © (25.12.2010 02:12) Прямая ссылка
Виноград, груша (можно консервированная, грецкие орехи.
с мозареллы можно канапе сделать
маленький шарик мозареллы, томат черри, листик базилика.
Geraldin © (25.12.2010 11:12) Прямая ссылка
Geraldin © (25.12.2010 11:12) Прямая ссылка
"правильную" сырную тарелку, ну как циферблат и с правильным порядком, я дома не делаю, в росии я беру обычно - дор блю, маасдам, камамбер + 2 еще каких-нибудь твердых, какие понравятся. к сырам люблю виноград, груши, кедровые орешки, мед, черносмор. джем.
Лизавета N © (25.12.2010 11:12) Прямая ссылка
Лизавета N © (25.12.2010 11:12) Прямая ссылка
