| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2010 года > Пипаркоки) |
Пипаркоки)
Видела домики из них,и ёлочки.в этом году хотела сама сделать.Но забыла чем они склеиваются?
В прошлом году тут читала,но забыла и не найти теперь никак(((((
И чем разукращиваются?
Пампушка © (28.11.2010 16:11)
Прямая ссылка
лучше всего пользоваться вот такой глазурью
http://www.nevkusno.ru/item/11421
если вы в России живете, то найти ее достаточно просто, ее везде продают. За другими фирмами придется погонятся. Очень хорошо украшать ею мелкие детали.
А на швы-тут уже как захотите: белки или масляный плотный крем. И туда и туда добавить пищевые красители, и будет вам цветное.
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
А Что это???
Фиш © (28.11.2010 18:11) Прямая ссылка
Это эстонские пряные печенья(точный перевод-перцовые печенья).Делаются по формам и укашаются глазурью.Но делают и пряничные домики,и кто во что гаразд))))
Я тоже в этом году хочу домик сделать,только не такой как на картинке,это просто пример)))
Пампушка © (28.11.2010 18:11) Прямая ссылка
это пипаркукас латышские.... а пипаркоок - эстонские :)))
Мышка © (29.11.2010 00:11) Прямая ссылка
А нащи лучше,правда?))))
Пампушка © (29.11.2010 02:11) Прямая ссылка
ну еще бы :) наши распиаренные на клео-то, а латыши примазываются :)))))))))
Мышка © (29.11.2010 16:11) Прямая ссылка
мы склеивали вареной сгущенкой, украгшения вместе с набором продают, или конфетки цветные типа "эм-энд-эмс"
МариКа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
извини, не там написала :)))
простите :)
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
мой прошлогодний домик :) http://www.kleo.ru/webboard/recipes/?161159.shtml
Мышка © (29.11.2010 00:11) Прямая ссылка
Пампушка © (28.11.2010 16:11)
продаются готовые наборы или самостоятельные "элементы" : различных цветов глазурь, тесто
склеивается той же глазурью насколько я понимаю
посмотре в рими или сельвере
Kardelia © (28.11.2010 17:11) Прямая ссылка
Kardelia © (28.11.2010 17:11) Прямая ссылка
Так тесто я и буду готовое покупать.с ним возиться лень.
А вот глазурь дорогая очень,а если покупать несколько цветов,то разориться можно(((
Пампушка © (28.11.2010 17:11) Прямая ссылка
Пампушка © (28.11.2010 17:11) Прямая ссылка
глазурь делай сама и сама подкрась её, делов-то
Кайсик © (28.11.2010 19:11) Прямая ссылка
Кайсик © (28.11.2010 19:11) Прямая ссылка
Из чего?
Я в нете только рецепт теста нашла.а вот глазури пока не видела что то.Там вроде как то легко делать,только я забыла напрочь((((
Пампушка © (28.11.2010 19:11) Прямая ссылка
Пампушка © (28.11.2010 19:11) Прямая ссылка
взбиваешь яичные белки с сахарной пудрой долгооо
и потом по разным пиалкам - и добавляй разные красители
Сандрин © (28.11.2010 20:11) Прямая ссылка
Сандрин © (28.11.2010 20:11) Прямая ссылка
Я про белки помню)))
А на сколько долго?
Пампушка © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Пампушка © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
я не долго взбиваю. Мне кажется не долго, я время никогда не засекаю. Как достигаю состояния устойчивых пиков, так прекращаю.
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
А вы крску покупаете.или подручгыми средствами цвет добываете?
И если краску смешать,ерунда получится или новый цвет?
Пампушка © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Пампушка © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
лучше всего пользоваться вот такой глазурью
http://www.nevkusno.ru/item/11421
если вы в России живете, то найти ее достаточно просто, ее везде продают. За другими фирмами придется погонятся. Очень хорошо украшать ею мелкие детали.
А на швы-тут уже как захотите: белки или масляный плотный крем. И туда и туда добавить пищевые красители, и будет вам цветное.
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Я в Эстонии.даже не знаю продаются или нет.Я не видела(но это не значит,что их нет)
Я тоже видела только 3 цвета красителей.Маловато как то((((
А вот сахарную пудру видела разнвх цветов,но покупать пол кг,многовато как то(((
Ладно,придумаю что-нибуль время ещё есть)))
Пампушка © (28.11.2010 22:11) Прямая ссылка
Пампушка © (28.11.2010 22:11) Прямая ссылка
HAGAR продает маленькими фунтиками цветную глазурь :) не по полкило :))
Мышка © (29.11.2010 00:11) Прямая ссылка
Мышка © (29.11.2010 00:11) Прямая ссылка
Это я про цветной сахар)))
Пампушка © (29.11.2010 02:11) Прямая ссылка
Пампушка © (29.11.2010 02:11) Прямая ссылка
а, так еще разноцветная сахарная пудра продается в маленьких пачечках. В Призме точно есть - розовая, желтая, зеленая, синяя. Вот цены не помню. И она там где всякий коричневый сахар, сахар для варенья и тому подобное.
Мышка © (29.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Мышка © (29.11.2010 16:11) Прямая ссылка
О,спасибо,надо глянуть)
Пампушка © (29.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Пампушка © (29.11.2010 16:11) Прямая ссылка
На масляном креме домик не будет держаться. В комнатной температуре у него крыша поедет в прямом смысле :)))
Мышка © (29.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Мышка © (29.11.2010 16:11) Прямая ссылка
короче, есть 2 варианта: купить белую готовую и красители или сделать самой- берем много сахарной пудры самого мелкого помола и по чуть-чуть, по ложечке добавляем простой яичный белок, взбивать не обязательно, главное - получше растереть и даже можно немного дать постоять под пленкой для лучшего растворения пудры
Лама © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
Лама © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
А Что это???
Фиш © (28.11.2010 18:11) Прямая ссылка
Это эстонские пряные печенья(точный перевод-перцовые печенья).Делаются по формам и укашаются глазурью.Но делают и пряничные домики,и кто во что гаразд))))
Я тоже в этом году хочу домик сделать,только не такой как на картинке,это просто пример)))
Пампушка © (28.11.2010 18:11) Прямая ссылка
красиво!
Camille © (28.11.2010 19:11) Прямая ссылка
Camille © (28.11.2010 19:11) Прямая ссылка
обалденно! )
Фиш © (28.11.2010 19:11) Прямая ссылка
Фиш © (28.11.2010 19:11) Прямая ссылка
я только недавно разместила у себя домик :)
правда тесто другое
http://korichnaya.livejournal.com/14922.html
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Почти такое же)))
Пампушка © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Пампушка © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
ну тогда ваяй! ничего сложного.
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
У вас домик очень красивый,но я бы хотела цветной.Как то празднично что-ли...
А свечку если поставить,он не растет?
Пампушка © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Пампушка © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
ну конечно включить только в определенное время и не надолго.
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
латышкие)) пипаркукас))
Geraldin © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
Geraldin © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
Неаааа)
Эстонские)))
Пампушка © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
Пампушка © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
это пипаркукас латышские.... а пипаркоок - эстонские :)))
Мышка © (29.11.2010 00:11) Прямая ссылка
А нащи лучше,правда?))))
Пампушка © (29.11.2010 02:11) Прямая ссылка
ну еще бы :) наши распиаренные на клео-то, а латыши примазываются :)))))))))
Мышка © (29.11.2010 16:11) Прямая ссылка
они интернациональны, отличаются только названием:)
Кайсик © (29.11.2010 09:11) Прямая ссылка
Кайсик © (29.11.2010 09:11) Прямая ссылка
а у вас нет полных наборов? Я видела, у нас продаются. коробочка с домиком, в коробочке все нужные ингредиенты
marlen © (28.11.2010 20:11) Прямая ссылка
marlen © (28.11.2010 20:11) Прямая ссылка
Я пока такого не видела.только тесто готовое,и глазурь...
Набор бы очень удобным.
А не знаете где смотреть?
Пампушка © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Пампушка © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
к сожалению, нет. я в швеции живу, просто видела в магазине здешнем в витрине.
marlen © (28.11.2010 22:11) Прямая ссылка
marlen © (28.11.2010 22:11) Прямая ссылка
Я видела такие наборы в Призме и в Баухофе, если в Тарту есть эти сети, то посмотри там.
Мышка © (29.11.2010 00:11) Прямая ссылка
Мышка © (29.11.2010 00:11) Прямая ссылка
я пока только сами домики видела в продаже... а наборов не встречала....
Винни © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Винни © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
я белковой массой склеивала.
вот такой мой http://korichnaya.livejournal.com/14922.html
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
мы склеивали вареной сгущенкой, украгшения вместе с набором продают, или конфетки цветные типа "эм-энд-эмс"
МариКа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Домик красивый,только цвет швов мне не нравится(не в обиду) думаю вкуснее со сгущёнкой,а красивее с белками)
Пампушка © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Пампушка © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
ну здесь и декора мало. Можно было украшать и украшать. Я хотела просто в одном цвете все сделать.
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
извини, не там написала :)))
простите :)
Победа © (28.11.2010 21:11) Прямая ссылка
очень красиво! и сколько у вас времени это заняло? (подумываю, а не сделать мне нечто подобное...)
Camille © (28.11.2010 22:11) Прямая ссылка
Camille © (28.11.2010 22:11) Прямая ссылка
не помню, мы не торопились, делали большой компанией - мамы с помощью деток - больших и маленьких, попутно дети облизывали перемазанные в сгущенке пальцы, "воровали" конфетки, в общем было весело :)))
МариКа © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
МариКа © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
осталось тока найти такой набор-то ли не обращала внимания, но никогда в Москве ниче подобного не видела(
Camille © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
Camille © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
Зачем набор?
можно всё самой сделать))))
У нас всё продаётся,потому самой-лень)
Пампушка © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
Пампушка © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
я клеила горячей карамелью (уваренный сахар) изнутри
Лама © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
Лама © (28.11.2010 23:11) Прямая ссылка
если не открывать полностью ответ, то читается как "я клеила горячей картошкой":))
Кайсик © (29.11.2010 09:11) Прямая ссылка
Кайсик © (29.11.2010 09:11) Прямая ссылка
Я в прошлом году кажется так глазурью и склеивала :)
Мышка © (29.11.2010 00:11) Прямая ссылка
Мышка © (29.11.2010 00:11) Прямая ссылка
мой прошлогодний домик :) http://www.kleo.ru/webboard/recipes/?161159.shtml
Мышка © (29.11.2010 00:11) Прямая ссылка
Красота)))
А висюльки на крыще тяжело делать?
Я тоже такие хочу!В них есть какие то особенности?
Пампушка © (29.11.2010 02:11) Прямая ссылка
Пампушка © (29.11.2010 02:11) Прямая ссылка
сосульки это :) а не висюльки :)))) никаких особенностей, густая глазурь просто должна быть и на глаз уже смотреть, чтоб не отрывались сосульки под собственным весом, как подсохнет тонкая ниточка, утолстить-нарастить ее.
Мышка © (29.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Мышка © (29.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Хорошо,сосульки)))))
Спасибо,учту)))
Пампушка © (29.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Пампушка © (29.11.2010 16:11) Прямая ссылка
склеивала взбитыми белками с сахаром
Мокко © (29.11.2010 09:11) Прямая ссылка
Мокко © (29.11.2010 09:11) Прямая ссылка
