| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2010 года > закуска из кабачков |
закуска из кабачков
Девочки, подскажите какую-нить закуску из кабачков??? Только не икру:(((
Deja © (01.09.2010 09:09)
Прямая ссылка
Deja © (01.09.2010 09:09)
можно обжарить, залить соусом из белого йогурта с зеленйю и чесноком
можно сделать такую как не знаю как назвать) кубиками порезать, пожарить
пожартить лук, чеснок, морковку тертую
помидоры кубиками
много специй, зелени
смешать, потушить, в конце ещё чеснок выдавить.
Келен © (01.09.2010 09:09) Прямая ссылка
Келен © (01.09.2010 09:09) Прямая ссылка
Спасибо, девочки!!!! Сстановлюсь, наверное, на кольцах и сверху чеснок, сыр, помидорки:))) Остальные более трудозатратные:))
Deja © (01.09.2010 12:09) Прямая ссылка
Deja © (01.09.2010 12:09) Прямая ссылка
с мясом подойдет?
Ника © (01.09.2010 10:09) Прямая ссылка
Ника © (01.09.2010 10:09) Прямая ссылка
режете полосками продольными, грилите на гриль- сковородке. смешиваете в миске со следующей семью: красный винный уксус, порубленый свежи базилик, пара маленьких чили перцев . тоже порубленные. и даете настояться около часа при комнатной температуре
Kedicik © (01.09.2010 10:09) Прямая ссылка
Kedicik © (01.09.2010 10:09) Прямая ссылка
режу кольцами, солю, жарю с двух сторон
на готовые кладу мелко резаный чеснок и тертый сыр.
сыр плавиться, т.к. кабачки горячие.
к ним кладу обжаренные маленькие помидоры (у меня совсем маленькие, размером с крупную черную смородину, можно использовать и черри).
Nuar © (01.09.2010 12:09) Прямая ссылка
Nuar © (01.09.2010 12:09) Прямая ссылка
Очень незамысловатая, на вкус правда тоже. Нарезать ломтиками, обжарить с двух сторон на раст. масле, туда же порезать помидор; когда все станет мягким, добавить кубики чеснока и какую нибудь зелень. Можно и без зелени, если нету.
Северное Сияние © (01.09.2010 14:09) Прямая ссылка
Северное Сияние © (01.09.2010 14:09) Прямая ссылка
нарезаю дольками, посыпаю зеленью, чесноком и оливковым и ставлю под гриль. как запекуться, в банку их. или сразу можно подать.
Рыжий Мурзик © (01.09.2010 22:09) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (01.09.2010 22:09) Прямая ссылка
