| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2010 года > Меню на Крестины |
Меню на Крестины
планируем дома после крестин отметить. будут только родители (трое), кумовья (двое) и дети (четверо)
помогите с меню, чтобы и не очень дорого, и разнообразно и не избито:)
хочется салатов, горячее блюдо, что-то на сладкое
либо просто какие-то свои варианты - может, у кого был опыт.
спасибо!
Лира © (28.08.2010 16:08)
Прямая ссылка
Лира © (28.08.2010 16:08)
на крестины дочки делала бисквитный торт со сметанным желе, отваривала картошку, к ней запекала свинину и курицу, была нарезка, овощной салат, салат а ля Цезаря, селедка
Н@тк@ © (28.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (28.08.2010 16:08) Прямая ссылка
а что за торт, подробнее можно? и как запекали мясо?
Лира © (28.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Лира © (28.08.2010 16:08) Прямая ссылка
рецепт торта есть у меня в личке, посмотрите там много рецептов. свинина была такой:
кусок свинины режем на толстые (по 1 см) куски, форму для запекания выкладываем фольгой, готовим смесь сметана+майонез+тертый сыр+соль+перец+чеснок+базилик. каждый кусок мяса обмакиваем в эту смесь и ставим на противень, из порезанных кусков "собираем" целый кусок, прикрываем фольгой (до запекания даю настояться, иногда делаю это вечером) и запекаем на небольшом огне около 2 часов. Мясо хорошо как в горячем, так и в холодном виде
Н@тк@ © (28.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (28.08.2010 16:08) Прямая ссылка
