Форум > Архив "Рецепты" > Август 2010 года > коктейли и текила |
коктейли и текила
первый вопрос: какую текилу брать для коктейлей - в смысле по деньгам? кроме ольмеки, есть еще ла чика, скорпион и другие. они как, намного хуже?
второй вопрос: как организовать праздник, чтоб люди и поели (классически за столом) и потом коктейли подать и закуски к ним? то есть все садятся за стол, едят салатики, потом горячее, потом разбегаются, стол убираем в сторонку и ставим на него спиртное и закуски (канапе...). нормально? у меня просто не опыта проведения таких вот вечеринок и не знаю, когда уместно с этими коктейлями впихнуться?
Чизбургер © (30.08.2010 15:08)
Прямая ссылка
Чизбургер © (30.08.2010 15:08)
а зачем после еды канапе? я бы к котлеям подавала всякие чипсы с дипами и соленые орешки... насчёт текилы - текила сиерра силвер вполне, цена около 14 ? за литровую бутылку. у неё сверху шапочка такая красная, стандартный набор на коктели, не шикарно, но вполне
Cecile © (30.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Cecile © (30.08.2010 16:08) Прямая ссылка
спасибо!
Чизбургер © (30.08.2010 19:08) Прямая ссылка
Чизбургер © (30.08.2010 19:08) Прямая ссылка
ни разу не видела, чтобы коктели после подавали. обычно за час до начала основной еды.
Krazy © (30.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Krazy © (30.08.2010 16:08) Прямая ссылка
+1
Белыч © (30.08.2010 18:08) Прямая ссылка
Белыч © (30.08.2010 18:08) Прямая ссылка
я вообще ничего в этом не понимаю, поэтому и спрашиваю. получается, что их вообще никуда не приткнуть, так как если сначала пить коктейли, а потом еще и есть, то еда займет весь день...
спасибо огромное!
Чизбургер © (30.08.2010 19:08) Прямая ссылка
Чизбургер © (30.08.2010 19:08) Прямая ссылка
Просто не надо кушать весь день.
Придумайте что-то другое после еды: танцы, прогулки, игры и проч.
Неужели других развлечений, кроме распития алкоголя, нет?
Белыч © (30.08.2010 20:08) Прямая ссылка
Белыч © (30.08.2010 20:08) Прямая ссылка
так в том то и дело, что есть - музыка, игры и пр. поэтому не хочется сидеть весь день за столом, но хочется чего-то нового превнести, в том числе и из Алкоголя)))
Чизбургер © (30.08.2010 21:08) Прямая ссылка
Чизбургер © (30.08.2010 21:08) Прямая ссылка
сделай фуршетом
Белыч © (30.08.2010 21:08) Прямая ссылка
Белыч © (30.08.2010 21:08) Прямая ссылка
я просто хотела тоже фуршет, но потом почитала - там проблем больше... хочется чтоб и сытно и необременительно в плане поедания не за столом. тогда что готовить? канапушки? салаты можно или нельзя? нарезки? фрукты? а еще что?
Чизбургер © (30.08.2010 22:08) Прямая ссылка
Чизбургер © (30.08.2010 22:08) Прямая ссылка
салаты в корзиночках, паштет в корзиночках, рулеты, бутерброды, фрукты, куриные крылышки, пицца
http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?gr=2181
Лизавета N © (31.08.2010 09:08) Прямая ссылка
Лизавета N © (31.08.2010 09:08) Прямая ссылка
Ой спасибо!
Чизбургер © (31.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Чизбургер © (31.08.2010 15:08) Прямая ссылка
ну почему? час коктели - все при этом общаются. к ним всякие мелкие закуски. потом час-два основная еда. потом можно сделать десертный стол - кофе, чай, что-то сиртное, фрукты, сыр и маленькие пирожные. каждый подходит, берет, что нужно и все.
Krazy © (30.08.2010 20:08) Прямая ссылка
Krazy © (30.08.2010 20:08) Прямая ссылка
а можно вообще без рассадки гостей. буфет сделать - очень удобно. тогда не надо голову ломать кого с кем садить (у меня вечная проблема):)
Krazy © (30.08.2010 20:08) Прямая ссылка
Krazy © (30.08.2010 20:08) Прямая ссылка
я хотела сначала шведский стол сделать, но там столько тонкостей, поэтому отпал этот вариант. но по сути, если не подавать особо горячее, то можно и в виде буфета (фуршета).
Чизбургер © (30.08.2010 21:08) Прямая ссылка
Чизбургер © (30.08.2010 21:08) Прямая ссылка
А может сначала дижестив какой нибудь, потом кушать а потом коктейли?
Малышка © (30.08.2010 21:08) Прямая ссылка
Малышка © (30.08.2010 21:08) Прямая ссылка
дижестив - это что?
Чизбургер © (30.08.2010 21:08) Прямая ссылка
Чизбургер © (30.08.2010 21:08) Прямая ссылка
сначала подается апперетив
потом к еде вино или что там
после еды - дижестив
Пофигения © (30.08.2010 22:08) Прямая ссылка
Пофигения © (30.08.2010 22:08) Прямая ссылка