Форум >  Архив "Рецепты" >  Июль 2010 года >  у кого что было в выхи?

у кого что было в выхи?

сижу смотрю Елену (забыла фамилию) - на 1-ом канале в РФ программка "Счастье есть" про еду..готовит суп чихиртму с грузином. Тот грузин (оперный певец) рассказывает, что лобио , например, была всегда в Грузии еда для беднях - сейчаседят все сословия. В Японии, вспомнилось), суши были едой для бедных...А что готовим мы??? Я изголялась все выходные - сейчас у меня - из индонезийской кухни со стеклянной рисовой лапшой китайской. Вчера были весенние роллы c грибами шиитаки, говядний, обжаренные на кунжутном масле с чили кислосладким соусом. А у вас?
vemar © (25.07.2010 11:07)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


банальная картошка с курицей, запеченная в пакете))))) быстро, просто и вкусно. кстати, б.муж-француз уверял меня, что во Франции картошка -еда для бедных))))) а мне пофиг, я ее всякую люблю...
Микроб © (25.07.2010 12:07)
Прямая ссылка

В смысле в "пакете"?
? © (25.07.2010 12:07)
Прямая ссылка

рукав для запекания.
Микроб © (25.07.2010 12:07)
Прямая ссылка

Понятно. А чем он лучше противня?
? © (25.07.2010 12:07)
Прямая ссылка

пар и сок от курицы остается внутри, не выкипает. картошка /рис, гречка/ пропитываются куриным жирком и на вкус сочные. и корочка жареная, но не пересушенная.
Микроб © (25.07.2010 12:07)
Прямая ссылка

все в своем соке готовиться, быстрее и сочнее что ли
Лис © (25.07.2010 12:07)
Прямая ссылка

тем, что в нем не сушится еда, а кготовится в "закупорке"
vemar © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

ну в принципе Франция - страна с климатом таким, что можно выращивать картофель и вкусовые предпочтения тоже близки к картофелю, не Вьетнам все ж)) поэтому наверное в таких странах и есть - еда для бедных - картофель. но мне тож все ранво - для бедных или нет, мне нра то, что я ем)
vemar © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

А у меня будет молодая маленькая картошечка с индейкой и кабачками, ну типа рагу, все с дачи, и лучок и морковка
Лис © (25.07.2010 12:07)
Прямая ссылка

Ну если рассуждать с тех позиций, что рис в Японии всегда был популярен и доступен, а рыба вокруг плавала в изобилии, то да, наверное, суши были едой для бедных. :))) Но суши - это далеко не народная еда, как у нас каша. Их всё-таки изобрели достаточно недавно и подавали в закусочных. Суши с сырой рыбой не были массовым блюдом, как лапша, например.
Felicity © (25.07.2010 12:07)
Прямая ссылка

У нас была форель на мангале :) Но сушные фотки новые есть, покажу потом :)
Felicity © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

была гречка и паровые не знаю как сказать -котлетки -но там только лук, фарш и немного сметаны. сегодня кабачок отварной и куриная грудка.
снеж © (25.07.2010 12:07)
Прямая ссылка

у меня намечалась шарлотка, но тесто не получилось и блендер сломала. сижу, на клео, пытаюсь пережить потерю :))))
Грейпфрут © (25.07.2010 12:07)
Прямая ссылка

и я сижу на Клео , но перевариваю)
vemar © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

это приятнее :)))
Грейпфрут © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

)) кстати о шарлотке, а можно ее со сливами сделать?
vemar © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

можно
Грейпфрут © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

оставлю на вечер) так сливы не едятся, мож в пироге съедятся) и ещзе я сегодня открыла для себя оч вкусный вариант творога - домашний творог смешать с дыней нарезанной кубиками, добавить немного сахара для сладости...обалденно (так творог не ем, ы с дыней пошел)
vemar © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

интересно... надо попробовать
Грейпфрут © (25.07.2010 17:07)
Прямая ссылка

все просто торт и барюекю по поводу др сына. теперь йогурт малина кофе
пролетающая Gretta © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

какой торт!!! а как наз-ся из из чего?
vemar © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

МУРАВЕЙНИК. ой пардон на лс есть пощагово как делать -с фото.
пролетающая Gretta © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

знаю такой. оч вкусный!
vemar © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

торт-мечта!
Микроб © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

красивый какой!
Kosh © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

а у меня все по простому только маленькая попроавка Masman Curry Paste - все таки из тайской кухни, а не индонезийской (я жила там 2 года и их кухню знаю очень хорошо, причем разных регионов - это не их блюдо, подобное есть, но не совсем) кстати мысль, завтра сделаю что-нибудь из индонезийской кухни
Kosh © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

ха) на самом деле написано на пакетике, что сделано в Тае, но покупала пасту именно в отсеке индонезийской кухни в супере, отсюда и думала, что готовлю нечто индонезийское ) и на самом деле на тайское похоже - сладкое, с орехами кешью, на кокосовом молоке....
vemar © (25.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

террин из баклажан, кабачков и желтых томатов, домашнего сыра, йогурта и зелени, сырный суп на бульоне из домашней курицы. ужин был прост - картофель отварной, салат из свежих овощей и типа куриных битков,намазка из творога с йогуртом, зелени и чеснока . сейчас йогуртовый желейный торт с кусочками вишневого и апельсинового желе застывает, должна была быть основа из крошки печенья и масла, но муж не то печенье купил:(
ЦаЦа © (25.07.2010 14:07)
Прямая ссылка

у меня сегодня суп из чечевицы на копченостях, покупные осетинские пироги и зеленый салат.
Омара © (25.07.2010 14:07)
Прямая ссылка

суп-пюре - картофель, шампиньоны, зелень, сухарики. еще собираюсь печь пирог с вишней.
МариКа © (25.07.2010 15:07)
Прямая ссылка

мы ели арбуз)
кара © (25.07.2010 15:07)
Прямая ссылка

это коту целая половинка досталась?)))))
sali © (25.07.2010 17:07)
Прямая ссылка

отпад)
Fenya © (26.07.2010 03:07)
Прямая ссылка

кот аж вспотел))
vemar © (26.07.2010 10:07)
Прямая ссылка

овощное рагу
Елена © (25.07.2010 17:07)
Прямая ссылка

А у нас окрошка и карп запеченый в духовке, а вообще жара лень что-то делать и есть тоже не хочется...
Зузелик © (25.07.2010 21:07)
Прямая ссылка

вчера мусаку готовила, очень вкусная получилась!!! а в субботу шашлык по поводу)))очень важному для нашей семьи))
Выхухоль © (26.07.2010 07:07)
Прямая ссылка

у нас в субботу были просто котлетки с пряным рисом и салатом а в воскр жара была готовила кукси
Мокко © (26.07.2010 11:07)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору