Форум >  Архив "Рецепты" >  Июль 2010 года >  баранья нога

баранья нога

родителям на даче соседи отдали ногу от свежеубитого небольшого барана сами они не знают как готовит- посему положили в морозильник( ждут когда приедем вопрос как ее приготовить имея в распоряжении переносную электрическую плитку с двумя комфорками и мангал????????
юкси © (20.07.2010 13:07)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


мариновать по-любому... и потом тип того http://nnm.ru/blogs/saha5/eksperementy_s_baraneiy_nogoiy_seriya_blyuda_dlya_piknika/ на конфорках никакх, имхо
Kedicik © (20.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

на конфорках делала по моему совету Динка. у тебя эмкость есть куда она поместится? нога? пмариовать, обжарить, и в вине мееедленно под крышкой доводить. со всеми специями, травами и тд Динка потом очень хвалила
Келен © (20.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

я бы плов приготовила
Зай-ча © (20.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

воспоминания из детства - тетка на свой день рождения запекала баранью ногу в тесте... - ну это конечно не вариант в данном случае
Полосатая Люська © (20.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

Если хочешь приготовить ногу целиком, рекомендую замариновать перед приготовлением, потом в фольгу и на гриле ее готовить. Если мясо будите снимать, рекомендую рецепт Юли Высоцкой "Баранина с чечевицей" тот набор специй что указан, шедеврально подходит к баранине. Чечевицу знаю ты любишь ;-)
Элизабет © (20.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

пасиб)
юкси © (20.07.2010 13:07)
Прямая ссылка

плов или жиз :) мясо тупо срезать и пожарить на сильном огне а ее запечь как было бы вкусно вайвайвай
Мокко © (20.07.2010 14:07)
Прямая ссылка

да елси еще и брынзой нафаршировать и в тесто оберуть) вот реально ойнанэнанэ)
кара © (20.07.2010 16:07)
Прямая ссылка

срезать мясо с нее и сделать шашлык)
кара © (20.07.2010 16:07)
Прямая ссылка

делали в выхи в мангале в фольге.Мариновали с розмарином и тимьяном(свежие!),имбирь, бальзамико.Удивительно вкусный.Даже я ела,хотя не любительница баранины
Жу © (21.07.2010 16:07)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору