| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2010 года > мята |
мята
на даче оч много этой травки, скажите плиз - что с ней делать? если добавлять в салат, то как - просто помыть и добавить? надо её как то мять, лимоном взбрызнуть?
спасибо
Olgxa © (08.06.2010 14:06)
Прямая ссылка
привет!
делать напиток с лимоном и мятой- очень хорошо освежает
sali © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
Olgxa © (08.06.2010 14:06)
чай
Кэрри_40 © (08.06.2010 14:06) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (08.06.2010 14:06) Прямая ссылка
да, про это забыла, это самое простое :))) мы упьемся от такого количества :))))
Olgxa © (08.06.2010 14:06) Прямая ссылка
Olgxa © (08.06.2010 14:06) Прямая ссылка
посуши?
Кэрри_40 © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
мохито)
фруктовые салаты, десерты - понятно, в мясные салаты с копчёной куричей и т п - я бы попробовала
к мясу сладкие соусы если любишь, то мята с апельсином
Моталка © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
Моталка © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
Даа,мохито - вкусная вещь))
Сверчок © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
Сверчок © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
можно и несладкие соусы, только класть за 10-15 минут до окончания готовки - тогда вкус мяты будет сочетаться с продуктами.
Vici © (09.06.2010 13:06) Прямая ссылка
Vici © (09.06.2010 13:06) Прямая ссылка
в чай - это святое! мы ее сушим и добавляем круглый год.
напиток, типа "мохито": лайм с мятой и коричневым сахаром потолочь в стакане, залить спрайтом, добавить льда.
ну и сам мохито.
Nora © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
Nora © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
ну вот получается, что её либо в десерты, либо в напитки... а салаты и мясо? кто нить что то делал такое?
Olgxa © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
Olgxa © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
я не делала, но я представляю, и это должно быть хорошо)
Моталка © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
Моталка © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
- супы с йогуртом
- фасоль или бобы (не свежие, а которые сухие варить надо)
- говядина
- салаты со свежими овощами
Vici © (09.06.2010 13:06) Прямая ссылка
Vici © (09.06.2010 13:06) Прямая ссылка
баранину готовят с мятой
Чертенок 13 © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
Чертенок 13 © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
точнее, мятный соус прекрасно к ней идет, и мятное желе
Kedicik © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
Kedicik © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
еще рис с мятой можно делать, но мне как-то не идет:)
Kedicik © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
Kedicik © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
+ 1
и говядину
Vici © (09.06.2010 13:06) Прямая ссылка
Vici © (09.06.2010 13:06) Прямая ссылка
привет!
делать напиток с лимоном и мятой- очень хорошо освежает
sali © (08.06.2010 15:06) Прямая ссылка
просто резать свежей в салат.
а если засушить листочки и тонкие стебли, то потом класть, растирая в ладони, в любые блюда (супы, фасолевые и т.д.)
но это на вкус...
а если в чай - то я просто сворачивала целые веточки (срезала аж до корня) в плотное кольцо и давала хорошо просохнуть в тени, но в проветриваемом помещении.
для зимы чай - что надо! ;-)
Vici © (09.06.2010 13:06) Прямая ссылка
Vici © (09.06.2010 13:06) Прямая ссылка
