Форум >  Архив "Рецепты" >  Май 2010 года >  Ну давайте о планах?)

Ну давайте о планах?)

у ког что, выходные, след неделя и все такое?
Келен © (14.05.2010 11:05)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


у меня сегодня будет рыба на обед, просто жареная, нам друг привез с рыбалки толстолобика))))))))))))) теперь эта гадость испачкала мне весь холодильник) к нему - грузинский лаваш, овощи, соления завтра замаринованы бараньи ребрышки. с загрилеными овощами пойдут) домашним хлебом. десерты - свежие фрукты, благо, у нас уже персики, арбозы, дыни - полным ходом
Келен © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

Сплошная окрошка. Сели всей семьей на домашний квас и окрошку. Никак наестся не можем.
Рокотова © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

обожаю окрошку, сколько лет я её не ела
Келен © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

) ну мои пять копеек сегодня на обед духовая зеркальная форель + овощи тушеные на ужин курогруди маринованые в меде, бальзамике и кунжуте + овощи думала над чечевицей, но боюс многовато буит) + пирог из камамбера с томатами отдельное спасибо Кайс за ссылку) ну и вино на завтрак завтра запеканка как обычно по ваыхам) далее пока не думала
Хреновинка © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

классно!!!! мне очень нравится
Келен © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

курочку вот замариновала целую, бройлер домашний свежак! :) вечером буду грилить + греческий салат. завтра борщ со щавлем сварю и скорее всего пицца будет
Toxik © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

а где взяла домашнего бойлера?)))
Келен © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

у нас в 150 км от города хозяйство своё, бизнес :) свинтусы, кролики, гуси, утки, бройлеры и даже нутрии! :)))))
Toxik © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

ааа супер а вы продаете это?
Келен © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

да!
Toxik © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

оо! я маму спрошу! а вы как продаете? то есть если они в центре города - они и сестра им ехать куда то надо или у вас что то есть в городе?
Келен © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

под заказ. если надо, мужу звонят, заказывают, он даёт команду, там режут и привозят. в принципе вам привозят на дом (тем более в центре), там на курочке написано какой вес (2,5-3 кг), внутри потрошки лежат, всё как положено :) вчера как раз привозили штук 40. 30 грн за кило! :) (на рынке 35-40, в варусе 50 :))
Toxik © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

супер Токся, я спрошу, я вчера с ними говорила, теперь буду затра звоноть я просто очень за их здоровое питание, так что убедить постараюсь, а потом тебе напишу если они жаотят, ок? спасибо!!! а кроме куриц что ещё у вас можно купить?
Келен © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

супер!!!!!!1
Хреновинка © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

:) я когда забеременела, то мы с мужем увлеклись полезным питанием, и слишком увлеклись :)))))) только бройлеров сейчас штук 150 бегает :)))))
Toxik © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

меня очень еще кролики заинтересовали из вашего "рациона"))))))))))))
Хреновинка © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

а у нас их так сложно купить, почти невозможно (( и если да - только замороженые
Келен © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

ну тоже самое! окорочка кроликов замороженые
Хреновинка © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

мрак меня это бесит потому что я их очень люблю
Келен © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

в глобусе филе и тушки охлажденные продаются ну и на рынке тоже
анна © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

+1
Симба © (14.05.2010 14:05)
Прямая ссылка

ой, кролики самые непритязательные существа, плодятся как... кролики! :)))))))))))
Toxik © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

ооо!!!!! девочки! про щавеливый суп расскажите кто как варит?)
Хреновинка © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

присоединяюсь и настаиваю!
Fialka © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

варю как и обычный борщ (бульон, картофель, зажарка), просто вместо капусты - щавель + яичко вареное добавляю, порезанное кубиками
Toxik © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

варю без зажарки, я её в принципе не люблю. варю бульон, обычно куриный или говядина, затем туда картошку, лук (мелко на кубики, кто на диете - без картошки), в конце добавляю щавель и по вкусу соль. яйцо или взбиваю и тонкой струйкой в кипящий бульон, или же прям в тарелку крутое яйцо на четвертинки.
Кайсик © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

+1
Индия © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

тебе бульен из курицы без кожи + щавель в в самом конце кинуть, все
птичка кар-кар © (14.05.2010 13:05)
Прямая ссылка

))) спасиб
Хреновинка © (14.05.2010 13:05)
Прямая ссылка

сегодня:кабачковые оладьи,суп-крем из брокколи запеканка творожная сделанная вчера в ночи оказалась не сладкой:( на выходные семга на гриле в терияке соусе, если куплю спаржу, то с ней салатик наверное с рукколой, моцареллой, помидорками
Magnifica © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

я вчера пошла в москве в ресторан Дед Пихто и поела там самую вкусную гречку на свете! хочу есть теперь ее только ее :) кто может поделиться вкусными рецептами гречки?
Малинки © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

чувствую - наступает сезон пирогов с ревенем ))))) заодно хочу пирожки со щавелем по Каисиковой наводке.
Fialka © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

ооо пироги с ревенем надо позырить есть ли он у нас
Келен © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

доедаем суп из крапивы салат с креветками на сладкое будт вафли, но пока не решила какие, толстые бельгийские или из сов. вафельницы - тонкие хрустящие трубочки.
Кайсик © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

мне капуста и морковка и рот зашить, а остальным мясо в сливках и грибах с пастой, суп куриный с овощами
Джейн Тлл © (14.05.2010 11:05)
Прямая ссылка

ну не надо зашивать рот, на капусте ты ж не протянешь, Жень (
Келен © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

там еще яблоки, яйца иногда и рыбка запеченная бывает. Честно очень надо скинуть, самой тяжело
Джейн Тлл © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

ну на фотках зимных слыж ты очень очень в форме, ну куда ж такие муки то? (((((((((((((((((((
Келен © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

я с каждым годом все проще набираю вес, совсем нельзя сладкого и мучного, хоть плач. И я очень впечатлилась Кош и Левой и тоже хочу
Джейн Тлл © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

ну тогда удачи!))))
Келен © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

А я хочу свои килограммы родные набрать. Хожу после родов тощая, как скелет. Одежду 44-46 носить свою не могу. Приходится покупать 40-42. Ем все, что можно при ГВ, но апетита нет. прям запихиваю в себя(((: Не здорово это.
delfokoshak © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

А как ты делаешь мясо в сливках и грибах. Дай, пожалуйста, рецептик.
delfokoshak © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

очень очень просто! заливаю сушеные грибы (если есть) кипятком. беру или "внутреннее филе" свинину (это такой тонкий круглый кусок филе, очень мягкий) или филе куриных бедер (без кости и кожи). Обжариваю много лука кольцами и отдльно шампиньоны. Куски мяса смазываю горчицей, солю-перчу, панирую в сухарях, кладу к луку и обжариваю на довольно сильном огне. Когда мясо покоричневело, туда кидаю грибы, выливаю воду из сушеных грибов (или просто кипяток), чтобы покрыло мясо, тушу минут 20, потом туда сливки 35%, по вкусу досолить и довести на медленном огне до кипения. Все...
Джейн Тлл © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

это то чем ты нас с Бениткой угощала однажды? я помню до сих пор - незабываемо )))))
Fialka © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

счас еще лучше получается
Джейн Тлл © (14.05.2010 14:05)
Прямая ссылка

Спасибо! Сушеных грибов нет. поробую так.
delfokoshak © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

А мясо режешь крупными кусками (типа отбивных) или мелкими?
delfokoshak © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

ну такими порциями они получаются, не мелко
Джейн Тлл © (14.05.2010 14:05)
Прямая ссылка

тушоная говядина в горшочках с сельдереем и помидорками черри) ну ив сяко салат типа огурцы помидоры зелень сельдерей - это мне остальным людЯм тушеная же говядина -ток там еще моркошка и перчик и заливка-томатно-йогуртная это сегодня завтра кролик тушеный опять же в горшочках а в воскр будет много овощей и рыПка -какая не знаю пока, какую куплю)
снеж © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

такс про горшочки стащила))))))))
фросяя © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

такс про горшочки стащила))))))))
фросяя © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

супер!!!
Келен © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

ага) мне оч понра Кайсиковая ссылка на пирог с сыром бри - но ОНО будет только в конце июня)) а счас я на диете типа -поэтому у мну все строго! у остальных полегче -но тоже пусть не распускаются)))
снеж © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

суровая ты, суровая)
Келен © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

дык 80 кг шутить не дают(
снеж © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

ну ничего, постепенно скинешь, снежа
Келен © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

наеюсь и верю) мне бы кг 10-15 убрать, больше не надо
снеж © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

справишься!
Келен © (14.05.2010 13:05)
Прямая ссылка

русский обед в воскресенье пирожки, канапе черных хдлеб с селедкой (и водка тоже будет для желающих), помазки из острой свеклы с орехами и из баклажаном в аджике, тещин язык. на горячее бефстроганов с гречкой и фарщированные перцы. на десерт медовик от Яги. чето оливье я решила не делать - его конечно все знают как русский салат, но ужочень лень да и не в тему он завтра обещала деткам блины с творогом - но поскольку вернется наконец то супруг - чувствую, что для него надо будет сделать несколько штук с мясом
Kosh © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

клаааааасс!!!!!!!!!!!
Келен © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

ничего в плане сочетания? и так долго ломала голову выбирая горячее
Kosh © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

по моему отлично, правда! и горячее идеально, и торт правильный
Келен © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

уф)) спасибо торт я даже делала пробный вариант на прошлой неделе - чтобы семья одобрила))
Kosh © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

получился хорошо?
Келен © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

немного сожгла краешки коржей. но я учла где была ошибка, и теперь этого не будет
Kosh © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

классно, молодечек
Келен © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

отлчно! оливье по сытости точно лишний.
Кайсик © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

селедка с черным хлебушком прям так в душу проникла)))
снеж © (14.05.2010 12:05)
Прямая ссылка

а баклажаны и аджика эт не русский)
птичка кар-кар © (14.05.2010 13:05)
Прямая ссылка

зато оно из русского магазина. будет типа с юга России))))) долэжно ж быть что-то что и я люблю, не только для гостей
Kosh © (14.05.2010 13:05)
Прямая ссылка

а) т.е. ты готовое чтоли купишь?
птичка кар-кар © (14.05.2010 13:05)
Прямая ссылка

именно баклажаны в аджике - да. и селедку тоже)) остальное сама
Kosh © (14.05.2010 13:05)
Прямая ссылка

понятно)
птичка кар-кар © (14.05.2010 13:05)
Прямая ссылка

грилить рыбу завтра будем на даче
Выхухоль © (14.05.2010 14:05)
Прямая ссылка

Кел, привет оффну - зеленое масло? петрушку + чеснок в блендер, все это взбить а потом туда масло? так?
sali © (14.05.2010 15:05)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору