Форум > Архив "Рецепты" > Май 2010 года > Мясные зразы с грибами |
Мясные зразы с грибами
обязательно ли их жарить или можно в духовке? и Фарш готовить как на котлеты с хлебом, молоком и чесноком?
ЦаЦа © (22.05.2010 19:05)
Прямая ссылка
ЦаЦа © (22.05.2010 19:05)
по зразам Келен большой специалист -попробуй у нее спросить) я делаю фарш без хлеба, молока и чеснока
снеж © (22.05.2010 21:05) Прямая ссылка
снеж © (22.05.2010 21:05) Прямая ссылка
Клене не большой) я делаю редко довольно)
Келен © (22.05.2010 22:05) Прямая ссылка
Келен © (22.05.2010 22:05) Прямая ссылка
я делаю из 2 видов фарша
туда лук, специи
без чеснока, хлеба и молока
отбить хорошо
пассирую лук с грибами, туда немного бульёна и протушиваю, чтобы жидкое довольно было
леплю зразы
обжариваю в сухарях
иногда запекаю
честно - жареные намного вкуснее.
Келен © (22.05.2010 22:05) Прямая ссылка
Келен © (22.05.2010 22:05) Прямая ссылка
спасиб, уже приготовила как получилалось)) в
духовке, тоже два вида фарша. ну и чеснок отпал, т.к. закончился. вкусно, но сочности маловато, бульон в след. раз, будет в тему:)мне лениво стоять жарить, еще деть подногами путается.
ЦаЦа © (22.05.2010 22:05) Прямая ссылка
ЦаЦа © (22.05.2010 22:05) Прямая ссылка
офф - а как твой ожог? волдыри на ладони? а я вчера случайно макнула полпальца в кастрюлю со спагетти, "кааайф", такая фрикаделька вареная получилась....
Джейн Тлл © (23.05.2010 13:05) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (23.05.2010 13:05) Прямая ссылка
ооо ужас, Жень ((((((((((((( да ты что ((((((((((((((((((( а как сейчас?
у мня на ладони именно прошли волдыри от этой мази что я помазала
а на тыльной стороне и волдыри и красный след болючий есть ещё, но пройдёт, никуда не денется
Келен © (23.05.2010 13:05) Прямая ссылка
Келен © (23.05.2010 13:05) Прямая ссылка
извините, что вмешиваюсь. но у меня было подобное недавно и очень хорошо помогл винилин.
помазала просто потому, что он оказался под рукой и дело было ночью. но с утра все было НАМНОГО лучше.
marlen © (23.05.2010 13:05) Прямая ссылка
marlen © (23.05.2010 13:05) Прямая ссылка
а что такое винилин?? это мазь??
у меян счас онемевший красный палец и ноготь слегка отошел по краям, но ИМХО он не будет сходить
Джейн Тлл © (23.05.2010 13:05) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (23.05.2010 13:05) Прямая ссылка
ужас(((((((((((((((((((( ужасужас
Келен © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
Келен © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
потому что сама виновата, не надо готовить, когда приболевшее состояние, я сто раз зарекалась и опять вляпалась, как будто кто-то бы умер без этих спагетти
счас рассадила цветы на балконе, хоть полегчало на душе :)) А у вас розы наверняка давно цветут, а у нас только первая зелень на них
Джейн Тлл © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
то есть ты ещё и болеешь помимо руки?(((( бедняга ( это всегда так, сама делаешь а потом себя ещё и ругаешь (((
у меня перемерзли розы, Жень, мы все заново высадили, цветут но не очень бурно, первое цветение только.
Келен © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
Келен © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
даже у вас перемерзли? у нас была такая зима, что даже под лапником и мульчей вымерзли кусты, которым по 3-5 лет и всегда они зимовали, вчера на даче высаживали новые кусты и на балконе я выкинула розу и посадила новую
Джейн Тлл © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
жалко очень (* в вашем климате же и медленнее приживается?
у нас да, была зима тоже странная, то недели очень теплые, то неделя жуткого холода, по нашим меркам
и у нас же растут очень теплолюбивые виды.
у меня и пассифлора почти же длиннющие ветки скинула, и ещё такой куст большой был, он все листики скинула от холода, пришлось все обрезать и сейчас вот уже заполнилось все заново зеленйю
а ты посадила ярко цветушие петунии как раньше ты делала?
Келен © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
Келен © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
ага !! целую кучу :))) фиолетовых с белой каймой
а на участок на след год насажаю вот такие астильбы, они многолетние и у нас оч хорошо растут
Джейн Тлл © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
о, я их люблю, ага, они красивые очень!!)
Келен © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
Келен © (23.05.2010 14:05) Прямая ссылка
мазь, да. я из россии привезла, может и у вас есть?
marlen © (23.05.2010 16:05) Прямая ссылка
marlen © (23.05.2010 16:05) Прямая ссылка
спасибо, я посмотрю. У нас есть всякие разные бальзамы Спасатель российские
Джейн Тлл © (23.05.2010 16:05) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (23.05.2010 16:05) Прямая ссылка