Форум > Архив "Рецепты" > Март 2010 года > Посоветуйте гарнир |
Посоветуйте гарнир
к индюшачим стейкам, замаринованным в смеси йогурта и лимонного сока со специями (тмин, кориандр, кайенский перец).
Я думаю подать с шашлычками из овощей и шампиньонов, но может вы подскажете что-то не менее интересное.
flame © (19.03.2010 18:03)
Прямая ссылка
flame © (19.03.2010 18:03)
мне банальное пюре просится
Лис © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
Лис © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
или рис
Н@тк@ © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
Н@тк@ © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
У меня какбе ужин с друзьями. Пюре обожаю. но не покатит :(
flame © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
flame © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
еще рис можно банальный, но он хорошо с птицей идет
Foxy © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
Foxy © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
ну имхо конечно
к такому довольно сухому мясу нужен “мокрый” гарнир
овощи тушеные
рис с обильным соусом овощным
кускус с ним же
Келен © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
Келен © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
Они мокроватыми получаются :) К овощам я склоняюсь все больше и больше.
flame © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
flame © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
я знаю что они морковатые
но мясо самое по себе сухое и бледное в плане вкуса
поэтому гарнир нужен интересный чтобы они выгодно играли
Келен © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
Келен © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
Вот я как раз и пытаюсь его подыскать с помощью зала :)
Но, кстати, по этому рецепту индейка становится очень богатой на вкус
flame © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
flame © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
нет, не сгласна про индейку)
но в целом я варянты дала
Келен © (19.03.2010 20:03) Прямая ссылка
Келен © (19.03.2010 20:03) Прямая ссылка
жарить мясо будете или запекать?
iskra © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
iskra © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
грилить :)
flame © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
flame © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
тогда овощей нагрилить разных, перцев там, баклажан
хотя гарнир наверно все равно надо какой-то..
iskra © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка
iskra © (19.03.2010 19:03) Прямая ссылка