Форум >  Архив "Рецепты" >  Март 2010 года >  Помогите с выбором формы

Помогите с выбором формы

Девочки, помогите советом, плиз! В выпечке я "новичок", вот решилась-таки осваивать потихоньку это дело пока время свободное появилось :))) собираюсь купить силиконовые формы для выпечки, с формой для пирога/торта вроде определилась: разъемная форма на керамической основе с силиконовыми бортиками. А вот с формой для кексиков...возник вопрос: какие формочки удобнее, те, что на общей основе (6 шт) или отдельные формочки? И вообще, удобны ли силиконовые формы или же все-таки металлические лучше? Буду очень благодарна за советы!
Нужен совет © (15.03.2010 14:03)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


забейте в поиск формы выдаст много тем, очень часто обсуждают))
Кэрри_40 © (15.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

Спасибо!
Автор © (15.03.2010 15:03)
Прямая ссылка

Силикон, однозначно, удобнее металла. Лучше брать на общей основе и сразу пару. Обычные дозировки рецепта как раз и рассчитаны на 12 "кексиков"
Еффа © (15.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

я за тефлоновую на 12 штук плюс бумажки
Fialka © (15.03.2010 14:03)
Прямая ссылка

Фиалка, а бумажные у тебя не разваливаются под тяжестью теста? я один раз опробовала, что-то не то, тесто для них явно слишком тяжелое ((
Королек-птичка певча © (15.03.2010 19:03)
Прямая ссылка

ну они же не сами по себе должны быть в качестве формы, их кладут внутрь той же тефлоновой, чтобы не возиться форму не смазывать )))))
Fialka © (15.03.2010 20:03)
Прямая ссылка

пользуюсь силиконовыми из твердых они доставались елыми и невредимыми через раз, если не реже
Kosh © (15.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

я использую отдельные силиконовые и тефлоновые сепленные ещё хочу купить сцепленные силиконовые в любом случае мой совсет - силикон
Келен © (15.03.2010 16:03)
Прямая ссылка

отдельные формочки для кексов мне удобнее. те, что с краю, пропекаются быстрее в моей духовке))))
Микроб © (15.03.2010 18:03)
Прямая ссылка

Девочки, спасибо за советы! Заказала сегодня формы, завтра должны привезти Буду пробовать! :)
Автор © (15.03.2010 21:03)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору