| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2010 года > пирог не получился |
пирог не получился
что делать? просто выкинуть? или можно как-то что-то...
вчера вечером испекла ореховый пирог. выглядит он как плотный бисквит. орехи молотые в тесте. но! он не пропёкся имхо. проверяла его зубочисткойю пекла немного дольше положенного времени. и тем не менее он влажный в середине...
обнаружилось это утром. потому как вечером я не пробовала его.
что делать? выкинуть? или есть идеи?
зЁбра © (05.03.2010 12:03)
Прямая ссылка
зЁбра © (05.03.2010 12:03)
вот рецепт для наглядности
http://trio-mia.livejournal.com/105274.html#cutid1
зЁбра © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
зЁбра © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
можно выкинуть всеь, можно выкинуть середину которая не пропеклась и съесть остальное) можно нарезать на кусочки и подсушить в духовке, сделать крошку, и из крошки сделать основание для какго нибудь другого пирога)))
снеж © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
снеж © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
теоретически (!) можно нарезать, подсушить немного и сделать торт горкой (я не знакак называется, когда кусочки макаются в крем и складывается горкой на блюде)
Чертенок 13 © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
Чертенок 13 © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
вот я тоже подумала о таком варианте) и со сметанным кремом например
зЁбра © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
зЁбра © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
но середина то сырая - непропеченая
снеж © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
снеж © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
ну она не совсем сырая... она влажная. не могу правильно объяснить) ну вот как на фото в рецепте- верхний край смотрится достаточно плотным и влажным. вот у моего пирога такая масса выглыдит в бОльшем объёме)
зЁбра © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
зЁбра © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
тогда почему нет -можно и так - я прсото поняла что вообще не пропеклось, картинки не открылись 0-у меня третий день эксплорер глючит ужасно
снеж © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
снеж © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
нене. именно вот влажное какое-то..
зЁбра © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
зЁбра © (05.03.2010 12:03) Прямая ссылка
мож такое и должно быть!?
Хреновинка © (05.03.2010 13:03) Прямая ссылка
Хреновинка © (05.03.2010 13:03) Прямая ссылка
допечь в микроволновке ))
shelly © (05.03.2010 14:03) Прямая ссылка
shelly © (05.03.2010 14:03) Прямая ссылка
