Форум > Архив "Рецепты" > Март 2010 года > пересолила и переперчила |
пересолила и переперчила
целую кучу отбивных из свинины, весна на улице наверное подействовала на меня, что теперь делать???????? Только не говорите выкинуть - жалко :(
золото © (22.03.2010 19:03)
Прямая ссылка
золото © (22.03.2010 19:03)
протушить в сливках?
пролетающая Gretta © (22.03.2010 19:03) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (22.03.2010 19:03) Прямая ссылка
пробывала в сметане с луком - не помогло
золото © (22.03.2010 20:03) Прямая ссылка
золото © (22.03.2010 20:03) Прямая ссылка
Порезать на полоски, протушить с несолёным рисом в сливках/сметане, может? Рис на себя возьмёт соль.
La.Fee © (22.03.2010 20:03) Прямая ссылка
La.Fee © (22.03.2010 20:03) Прямая ссылка
наверное завтра попробую так
золото © (22.03.2010 22:03) Прямая ссылка
золото © (22.03.2010 22:03) Прямая ссылка
я так один раз карри с мясом слишком острым сделала: рис его спас!
La.Fee © (22.03.2010 22:03) Прямая ссылка
La.Fee © (22.03.2010 22:03) Прямая ссылка
может их в фарш прокрутить, как ни странно звучит?
и смешать с макаронами отваренными или в запеканку положить?
Nora © (22.03.2010 20:03) Прямая ссылка
Nora © (22.03.2010 20:03) Прямая ссылка
Может идея бредовая, я теоретически рассуждаю, так не пробовала.
Если селёдка солёная, её вымачивают в молоке. А если мясо так попробовать?
сударыня © (22.03.2010 22:03) Прямая ссылка
сударыня © (22.03.2010 22:03) Прямая ссылка
пару кусочков попробывала - соль ушла немного, а вот перец нет
золото © (23.03.2010 08:03) Прямая ссылка
золото © (23.03.2010 08:03) Прямая ссылка
протушить вчем-то или с чем-то несолным..
kashtanchik © (23.03.2010 02:03) Прямая ссылка
kashtanchik © (23.03.2010 02:03) Прямая ссылка
на днях видела в передаче, что если что-то пересолили - то надо сахар добавить. но это возможно только с супами и тушеными блюдами
Рыка © (23.03.2010 09:03) Прямая ссылка
Рыка © (23.03.2010 09:03) Прямая ссылка
залить молоком и потушить
хорошо вбирает соль картошка, но не представляю, как это применить) может потушить отбивные в молоке с куржками картошки
Моталка © (23.03.2010 10:03) Прямая ссылка
Моталка © (23.03.2010 10:03) Прямая ссылка