Форум >  Архив "Рецепты" >  Февраль 2010 года >  салатики к рыбным котлетам..???

салатики к рыбным котлетам..???

посоветуйте какие обычно делаете салатики к рыбным котлетам. хочу сделать рыбные котлеты из лосося... кроме салата с рукколой пока ничего не придумала... подскажите пожалуйста.
Stjuardessa © (19.02.2010 12:02)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


к котлетам, думаю, что-то прозаичное - типа картофельного пюре (можно в пюре добавить немного сельдерея, будет пикантно)
Амс © (19.02.2010 12:02)
Прямая ссылка

мне кажется пюре с фасоль. стручковой, редис можно,зелень
Лис © (19.02.2010 12:02)
Прямая ссылка

о,лис,а как запекать редис?первый раз слышу,интересно
хомяк © (19.02.2010 12:02)
Прямая ссылка

да ну, сырой )) просто вкусно пюре с редисом и рыбной катлеткой))) Ну фасоль думаю туда тоже вкусно будет))
Лис © (19.02.2010 12:02)
Прямая ссылка

ясно,спасиб,тоже лблю редис и с пюрешечкой вкусно ооочень,и котлетки в самый раз) а я было подумала печешь))))
хомяк © (19.02.2010 13:02)
Прямая ссылка

+100. руккола к котлетам мне как-то не "поет" совершенно:))
Kedicik © (19.02.2010 12:02)
Прямая ссылка

спасибо за редис... как-то про него зимой забыла совсем.
Stjuardessa © (19.02.2010 13:02)
Прямая ссылка

о, а я люблю и ем часто. Когда лень просто редис кружочком+ яичко и сметанка, но вижу к котлетке пюрешку с жаренным луком + фасоль стручковая + свежий редис
Лис © (19.02.2010 13:02)
Прямая ссылка

салатныя смесь, помидоры черри, заправка - мед, бальзамический уксус, олив. масло.
Зай-ча © (19.02.2010 12:02)
Прямая ссылка

вот такой например делала
Fialka © (19.02.2010 13:02)
Прямая ссылка

да любые. Я делаю и типа корейской морковки, и сльдерей-яблоко-орехи с йогуртом, или типа такого 200 г сыра фета или брынза, слить 3 ст л оливкового масла сок 1/2 лимона 1 огурец, очищенный от семян и мелко порезанный 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная 2 ст л порезанной свежей мяты 2 ст л порезанного свежего укропа 2 ст л порезанной свежей петрушки или такой Авокадо — 1 шт. Сок 1 лимона Огурец свежий Йогурт натуральный Свежие листья мяты креветки Смесь салатных листьев Оливки зеленые, без косточек Соль, перец или такое - мандарины - 6 шт. - креветки - 150г - яблоко - 1 шт. - дайкон - 100г - майонез - 4 cт.л. - лимон - 1/2 шт. - зеленый салат, зелень петрушки - по вкусу - уксус, соль - по вкусу. Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры. Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать дольками. Дайкон мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы. На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, дайкон и аккуратно перемешать. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.
Джейн Тлл © (19.02.2010 13:02)
Прямая ссылка

дайкон можно что-то деликатное, чтобы рыбу не перебивало рукколу одобрямс
Моталка © (19.02.2010 14:02)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору