Форум >  Архив "Рецепты" >  Февраль 2010 года >  куриные котлеты

куриные котлеты

есть куриные грудки. как сделать из них котлетки, чтобы были мягкие и чтобы ребенок маленький мог есть?
Ника © (05.02.2010 16:02)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


я рубленные делаю с грибами и ем со сметанно-чесночным соусом, но не знаю как детке
Лис © (05.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

ой, рубленые - это скорее для взрослых. а какой рецепт?
Ника © (05.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

да на глаз , в основном из индейкиной грудки. мелко рублю,туда немного обжаренных грибочков, чуть чуть лучка жаренного. Ложечку сметанки для сочности. Яичко и крахмал. Выкладываю на горячую сковородку и с 2х сторон обжариваю. соус простой - сметана+чеснок давленный.
Лис © (05.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

а без крахмала можно?
Ника © (05.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

Нет-разваляцца же
Заяц © (05.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

Никогда крахмал не добавляла-и никогда не разваливались!
olqa © (05.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

я просла, что можно муку положить у меня вообще дома крахмал не водится)))
Ника © (05.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

Очень вкусные получаются :)
Ю.А. © (05.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

по-министерски. тут часто обсуждали
Н@тк@ © (05.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

по поиску не нашла. подскажи рецепт плиз
Ника © (05.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

вот http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_089.shtml
Н@тк@ © (05.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

спасибо!
Ника © (05.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

Детский рецептик (без крахмала и пережарки): грудку на мясорубке с лучком и картошечкой, чуть соли и яички (лучше перепелиные). Немного обжарить (я без масла на антипригарной делала), добавить водички и потушить. Можно и в пароварке приготовить. Не разваливаются.
Ю.А. © (05.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

вот спасибо. мне ка раз нужно, чтобы были мягкие и из разряла здоровой еды...
Ника © (05.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

На здоровье!
Ю.А. © (05.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору