| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2010 года > Книги с рецептами vs. Интернет |
Книги с рецептами vs. Интернет
Скажите, а вы рецепты в основном из инета берете или все-таки покупаете рецептурные книги? Меня иногда тянет купить, но потом думаю, что в инете можно найти все рецепты (и помногу на одно блюдо). К тому же, после них часто оставляют отзывы, по которым можно заранее скорректировать рецепт. Имхо это удобнее. А как у вас?
Крыска © (23.02.2010 21:02)
Прямая ссылка
я сейчас расскажу отлуда у меня моя самая любимая книга по италйянской кухне на иврите
её выпустили лет 10 назад очень маленьким тиражом. я тогда ешь ене так манйячила, не купила, потом дико жалела, искала, никто не продает, её ищут в инете многие
мы как-то гуляли с мужем и нашли заброшенный зал торжеств) и там была кухня. называется - почувствуйте себя томом соером
я там нашла эту книжку, ещё парочку, было ужасное приключение просто))))))))))))))))0
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
мёше оттуда ведро ракушек спасли))))))))))))))))))))
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ну если не съесть)), так хоть деревянную рамочку можно ними обклеить (я так в детстве делала)
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
не надо
*взмолиласй*
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
без этой детали картина была однозначно неполная!
Fialka © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ну ты же знаешь что художественное слово - наше все!
ты где/ приехала уже с кошмара?
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ой, я пока только по рецептам могу, т.к. не волшебник, еще учусь))
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
супер! специи обязательно!!! это у нас)
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ещё накупи орешков, ухофруктов
и я бы рис купила и смеси для него
чай
КОФЕ!!!
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
это у нас, ага) в иерусалиме, там рынок очень туристический, туда ходят отдыхать, правда)
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
а че ты можешь сказать в утешение женщине постарше (с), которая так же умеет готовить только по подробным рецептам????
*момент истины*
Fialka © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
женшина... идите на личку!))))))))))))))))))
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
гы. а мне вспомнилаьс первая подаренная кулинарная книга.... мальчик, с которым с 1 класса дружила лет в 15 на ДР подарил... (его мама невестку присматривала?:)))
Kedicik © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
даа. наша классная руководительница до сих пор страдает, что мы с ним не женились:)))) мол, такая пара была:)))
Kedicik © (23.02.2010 23:02) Прямая ссылка
кстати да:)конечно, теперь я редко ей пользуюсь, но на тот момент она была из " новых" продвинутых:))
Kedicik © (23.02.2010 23:02) Прямая ссылка
что-то мне захотелось забрести в отдел книг с рецептами)))
Крыска © (23.02.2010 23:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 21:02)
и книги есть и интерснет и фантазия.
снеж © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
снеж © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Я покупаю журналы о еде и в интернете рецепты нахожу. Книги оооочень редко читаю и не покупаю совсем. Но моей маме, например, больше нравятся книги :)
Maiko © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Maiko © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
давно уже не покупаю)))
Интернет наше все))) особенно Клео)))
Кэрри_40 © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
я купила одну. ПО ней часто готовлю. Ну там не только рецепты, а так же советы по посуде и т.д. Если приготовила по книге и рецепт понравился, что ставлю звездочку на против, если не понравился, то минус.
В интернете есть пару сайтов, где тусуюсь и иногда рецепты от туда тырю и складываю в папочку "Рецепты". Если после приготовления того или иного блюда рецепт понравился, то оставляю, если же нет, то стираю. Время от времени пересматриваю папочку и составляю меню на неделю.
Bonita © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Bonita © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
многое беру из интернета, и тоже люблю для начала прочитать отзывы. Но и книги покупаю, не могу себе отказать ))
Fialka © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fialka © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
мне книги из эстетических побужднений часто хочется купить, парочку есть, а так все в основном из инета
Крыска © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
я сейчас расскажу отлуда у меня моя самая любимая книга по италйянской кухне на иврите
её выпустили лет 10 назад очень маленьким тиражом. я тогда ешь ене так манйячила, не купила, потом дико жалела, искала, никто не продает, её ищут в инете многие
мы как-то гуляли с мужем и нашли заброшенный зал торжеств) и там была кухня. называется - почувствуйте себя томом соером
я там нашла эту книжку, ещё парочку, было ужасное приключение просто))))))))))))))))0
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
и я её 2 раза в недлею хцитаю с шипением “моя прееелеееесть”
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
вау, а там какие-то особенные редкие рецепты?
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
нет, она именно базовая, очень простая, написана прекрансым легким южным стилем, с потрясающими фотками, и она расчитана на простых израильтянок, которые готовят много но любят не сильно париться.
но она именно вот удачная. мне даже поврежденная обложка не мешает) ну и романтическая история спасения книги тоже добавляет флеру) там все снели буквально через 2 недели бульдозерами
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
это да, история спасения супер)
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
мёше оттуда ведро ракушек спасли))))))))))))))))))))
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
с чем их приготовила?))))
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
гы)) из них Тали год уже делает поделки))))))))))))))0
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ну если не съесть)), так хоть деревянную рамочку можно ними обклеить (я так в детстве делала)
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
гааА) ты знала)0 и ещё стенку по которой пассифлора карабкается наверх, застилая собой, она теперь тоже вся в ракушках))
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
о, еще можно для ванной что-то слепить)
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
не надо
*взмолиласй*
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
без этой детали картина была однозначно неполная!
Fialka © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ну ты же знаешь что художественное слово - наше все!
ты где/ приехала уже с кошмара?
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ага, дома уже, сижу борюсь со сном. Отужинала курицой тушеной с помидорами и розмарином, жизнь налаживается )))))))
О, я не буду про тренинг, были заявлены очень интересные темы, а исполнение было слабеньким и поверхностным, и я конечно написала об этом в листке , нас как раз учили говорить прямо что думаем ))))))))) Но место было красивое, нас возили в лес, там нереальная зимняя сказка, у нас опять завалило снегом. У меня уже сугроб за окном до середины окна высотой, я не шучу, это нам парковку почистили. Мы теперь как замуриванные ))))))))))
Fialka © (23.02.2010 22:02)
Прямая ссылка
Fialka © (23.02.2010 22:02)
яушла к тебе на личку
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
покупаю ежемесячно 2 кулинарных журнала и смотрю интернет ежедневно)
Черешня © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Черешня © (23.02.2010 21:02) Прямая ссылка
а какие журналы?
ежастик © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ежастик © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
покупаю. потому что люблю листать, обожаю просто
часто есть не на понятных мне яйзках, но я как ребёнок даун смотрю и млею)
инетом очень много пользуюсь. в целом я редко делаю точно по рецепту, листаю, читаю, придумываю своё что то
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ой, я пока только по рецептам могу, т.к. не волшебник, еще учусь))
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
это очень правильно, потому что ты уверена в результате)))) а я не всегда)))))))))) и нередко бывают обломы)
но я их просто даже люблю листатй0))
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
не, это потому что ты очень хорошо готовишь и можешь фантазировать и менять рецепт, а еще иду степ бай степ, т.к. придумывать пока сама боюсь
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
так ты же ещё молоденькая совсем))) я в твои 26 (?) делала только тушеное мясо и гречку)
правда)
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ооо, так мне еще не поздно начинать))) я, кстати, думала, что ты чуть ли не с тинейджерства готовишь, т.к. такие блюда в таком разнообразии как ты делаешь готовишь - это высший пилотаж
ну а насчет рецептов, я тут решила что-то приготовить из арабской кухни, хотела пойти купить книгу, в результате нашла все 4 рецепта с отзывами в инете. так до книги руки и не дойдут
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
я любила очень но совсем простые, то есть ну типа жалкое подобие плова, средни борщ и тд
мне кажецы ачто именно вкусно у меня начало быть лет 5 назад, а вкусно вкусно - ну года 3)
ты ж ж сталика знаешь? там много восточной кухни, мусульманской
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
неа, а можешь дать ссылку плиз? я восточную кухню обожаю
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
конечно
есть ещё сообщество его имени, там только восточная кухня, тоже сейчас дам тбее
Келен © (23.02.2010 22:02)
Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02)
вот сообщество
надо копатяса, но он - гений скорее рассказа.
я вчера делала плов по его рецептам, ну... это лучший плов в моей жизни)
Келен © (23.02.2010 22:02)
Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02)
о, надо посмотреть, спасибо!
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
спасибо большое! я, кстати, в сирию скоро поеду к подруге, у ее мамы можно будет рецепты поспрашивать. и еще местную подругу-тунисску помучать расспросами)))
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
оо да0 там вкусно
мне ливанская кухны аневероятно вкусная!)
насчёт сирии я тебе поражаюсь, это одна из несбыточных мечт у меня
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
я вообще люблю восточный колорит, пока что была только в марокко (ну я покушать люблю))), так после 10 дней там +4 кг) я думаю, мне перед сирией надо сесть на диету, чтобы было куда есть))
скажи, ты пахлаву (ну или баклаву) никогда не делала? в инете много рецептов, глаза разбегаются, хотела проверенный
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
делала, сейчас дам ссылку, как раз из сталиковского сообщества, по моему
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
вот
Келен © (23.02.2010 22:02)
Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02)
спасибо, это как я поняла, азербайджанская? насколько я знаю, у каждой страны свое небольшие особенности ее приготовления. хотя я лопаю любую, только дайте)))
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ага, они совсем разные, даже арабы израиля делают несколько видов)
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
вот я из ливанской кухни как раз хочу приготовить табуле, кеббе, хумус, шиш таук, ну и баклаву на десерт.
вообще надо перед сирией походить по сайтам, составить список разных специей и т.п., которых у нас тут нет, и там на базаре закупиться
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
супер! специи обязательно!!! это у нас)
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ооо, могу себе представить разнообразие у них. все, возьму подругу и на базар, она мне и с выбором поможет
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ещё накупи орешков, ухофруктов
и я бы рис купила и смеси для него
чай
КОФЕ!!!
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ох, в восторге, рыбка какая, это у вас на рынке?
*все законспектировала"
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
это у нас, ага) в иерусалиме, там рынок очень туристический, туда ходят отдыхать, правда)
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
прелесть) а в гамбурге есть фишмаркт, он открыт рано утром часов до 9. так молодежь по выходным после дискотек сразу рано-рано прямиком отправляется туда подкрепиться всем свеженьким. там, конечно, выбор рыбы и морепродуктов замечательный. таких как в одном тамошнем ресторане я еще не ела
Крыска © (23.02.2010 23:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 23:02) Прямая ссылка
оо супер! у нас такое в - древний порт) тоже ранним утром
Келен © (23.02.2010 23:02)
Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 23:02)
а че ты можешь сказать в утешение женщине постарше (с), которая так же умеет готовить только по подробным рецептам????
*момент истины*
Fialka © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
женшина... идите на личку!))))))))))))))))))
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
гы. а мне вспомнилаьс первая подаренная кулинарная книга.... мальчик, с которым с 1 класса дружила лет в 15 на ДР подарил... (его мама невестку присматривала?:)))
Kedicik © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
умная мама)))
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Келен © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
даа. наша классная руководительница до сих пор страдает, что мы с ним не женились:)))) мол, такая пара была:)))
Kedicik © (23.02.2010 23:02) Прямая ссылка
хорошая хоть книга? ))))
Fialka © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Fialka © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
кстати да:)конечно, теперь я редко ей пользуюсь, но на тот момент она была из " новых" продвинутых:))
Kedicik © (23.02.2010 23:02) Прямая ссылка
в основном из нета. книги люблю и собираюсь восстановить и расширить коллекцию, но сначала квартиру решили.
очень люблю кулинарные блоги и сообщества.
marlen © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
marlen © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
и покупаю, и из инета (но сама роюсь редко, больше беру что равится из предлагаемого здесь)
есть подаренные книги с рецептами. чаще тематические, привожу из поездок порой. ну и на листочках записанные тоже есть. часть их них перенесла в комп, а часть никак руки не дойдут
Kosh © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Kosh © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
я из испании как раз хотела привезти кулинарные книги, т.к. за 8 дней по 2 раза в день в ресторане мы там уже так напробовались, что мне хотелось и дома что-то воспроизвести. но так и не купила(
решила в инете искать
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Крыска © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
мне интереснее купить, листать, вдохновляться:))плюс сама покупка в стране происхождения стимулирует готовить.
но и из инета немало беру
Kedicik © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Kedicik © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
в основном интернет
но на НГ мне подарили рецептыши Белоники и я поняла, что копаться в книге, выбирая что приготовить,это особая прелесть))
ежастик © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ежастик © (23.02.2010 22:02) Прямая ссылка
я покупаю один очень хороший журнал с невшибенными картинками:) они как книги - это специальные вупуски тематические такие
Matrix © (23.02.2010 23:02) Прямая ссылка
Matrix © (23.02.2010 23:02) Прямая ссылка
что-то мне захотелось забрести в отдел книг с рецептами)))
Крыска © (23.02.2010 23:02) Прямая ссылка
Давнооооооо не покупала кулинарных книг, очень редко какой-нибудь журнал с рецептами. Причем чаще всего по журнальным рецептам потом не готовлю, а если готовлю, то изменяю под себя.
Мышка © (24.02.2010 11:02) Прямая ссылка
Мышка © (24.02.2010 11:02) Прямая ссылка
и то и другое нужно
книгу надо попроще - с основными рецептами, там база для любых блюд
а в интернете базу трудно вычислить - тут более усложненные рецепты
я их часто проверяю по книге - по порядку приготовления и дозировкам
Dezi © (25.02.2010 16:02) Прямая ссылка
Dezi © (25.02.2010 16:02) Прямая ссылка
