| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > скумбрия |
скумбрия
как вкуснее приготовить?)
никогда не делала
Ли-Лу © (23.12.2009 20:12)
Прямая ссылка
спасибо))
Ли-Лу © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
извините, спешила..
Н@тк@ © (24.12.2009 00:12) Прямая ссылка
Да ладно, понятно же)) Просто позабавило)))
Свистуха © (24.12.2009 00:12) Прямая ссылка
Ли-Лу © (23.12.2009 20:12)
1. запечь с лимоном
2. скумбрию по-францезски с грибами
3. консерву
4. пожарить
5. сделать а ля копченую (с жидким дымом)
Н@тк@ © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
№1. - просто с лимоном и приправами в фольгу сунуть?
и №2. можешь поподробнее?))
грибы есть шампиньоны
Ли-Лу © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Ли-Лу © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
1. да! посолить-поперчить, сбрызнуть лимонным соком и запечь
2. разделать рыбу на филе, немного посолить и полить соком лимона, порезать на сукочки см. 2 толщиной, обвалять в муке и обжарить, сложить в кастрюлю, обжарить шампиньоны и выложить на рыбу. на сковородке с маслом прокалить муку, добавить сок лимона и воду (соль-перец по вкусу), этим соусом залить рыбу грибы, сверху засыпать сыром и поставить на маленький огонь, доведя до кипения (но не кипятить) или поставить мин. на 10-15 в духовку. вкусно в горячем и в холодном виде
Н@тк@ © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
спасибо))
Ли-Лу © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
сукочки - это мило))))
Свистуха © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Свистуха © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
извините, спешила..
Н@тк@ © (24.12.2009 00:12) Прямая ссылка
Да ладно, понятно же)) Просто позабавило)))
Свистуха © (24.12.2009 00:12) Прямая ссылка
http://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/skumbrija-v-souse-piccajola/ вот здесь неплохо, каперсы только прикупить надо
а тут куча всего http://www.secreti.info/skumbriya.html
Свистуха © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Свистуха © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
мерси))
Ли-Лу © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Ли-Лу © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
вот так)) в томате с вином)
http://ranja.livejournal.com/481382.html
Сандрин © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Сандрин © (23.12.2009 21:12) Прямая ссылка
