Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > Персиковый пирог |
Персиковый пирог
Получился нежным и вкусным, не приторным.
Тесто:
100 гр. слив. масла
0,75 дл сахара
1 яйцо
1 ч. л. разрыхлителя
2,5 дл муки
щепотка соли
Заливка:
2 дл сметаны (я брала 20%)
0,5 дл сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1 большая банка консерв.персиков
Взбить размягчённое масло с сахаром, добавить яйцо, разрыхлитель и муку.
Смазать форму маслом, выложить тесто с бортами.
Персики нарезать ломтиками и уложить на тесто.
Взбить яйцо с сахаром, добавить сметану, ванильный сахар и вылить на персики.
Выпекать примерно 30 минут при температуре 200 гр.
1 дл - 100 мл.
Моя духовка начала неравномерно работать, на фотке это видно. Но на вкусе не отразилось:)
Кайсик © (09.12.2009 21:12)
Прямая ссылка
Кайсик © (09.12.2009 21:12)
Кайси-и-и-ик!!!!!!
Продолжаешь извращаться?:)
Красота неописуемая...
(и неча валить на духовку:)
Донна Душечка © (09.12.2009 22:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (09.12.2009 22:12) Прямая ссылка
обалдеть!
Келен © (09.12.2009 23:12) Прямая ссылка
Келен © (09.12.2009 23:12) Прямая ссылка
ага, действительно вкусный получается, а главное все просто
*тока мне приходится делать с ананасами*
Блик © (10.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Блик © (10.12.2009 12:12) Прямая ссылка
красота!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо)
Жар-Птица © (10.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Жар-Птица © (10.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Супер!!! Ну вот как тут устоять и не попробовать твой рецепт?
Пряная Мята © (10.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Пряная Мята © (10.12.2009 17:12) Прямая ссылка