| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > Оцените меню |
Оцените меню
Привет девчонки.Завтра у ДР,вот составила меню,в которое входят:
1.плов
2.салаты(с крабами,оливье,цезарь)
3.кортошка фаршированная грибами с сыром
4.рулетики из лаваша с сыром и чесноком
5.мясные и сырные нарезки
6.медовый торт и фрукты.
Народу будет шесть человек+три ребенка.
Может что-то детям другого еще приготовить?ДР не у ребенка,но просто может и им чего-нибудь?
Rose © (15.12.2009 16:12)
Прямая ссылка
)))))))
Fialka © (15.12.2009 16:12)
Прямая ссылка
я бы ещё поняла критику форумских реакции, если бы вы сами по делу что-то посоветовали автору-то )))
Fialka © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
я так рада за твоего мужа!
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Ну предложите чем заменить плов.Я сюда и написала,чтоб не слушать что это калорийно и мои гости лопнут.А чтоб и посоветовали вы мне что на что заменить.Опыта в приеме гостей еще ноль.
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
я - одна из них )))) Но у нас привычные застолья без плова ))))))
Fialka © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
тогда нормальное меню! давай кроши тазики
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
вы делали потому тчо скучно и порезать морковочку мелко захотелось? или есть собирались таки???
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ой! "венгерская" это как?
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
ааааа! а подумала про оригинальный способ приготовлния. сама еще не решила в традиционном ли стиле запечь эту птицу
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
это не с той что соленая у нас продается явно
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Rose © (15.12.2009 16:12)
ИМХО имхошное - очнеь оно у вас перегружено
плюс не гармонирует еда
это ж заворот кишок будет если все это вместе сьесть ну ИМХО опять таки
а детям пиццу )))))
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
+1
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
какоето все очень калорийно-майонезное чтоли...
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Ну среди гостей никто не следит за фигурой и поэтому как-то так у меня и получилось.Еще чтоб гости голодными не остались.
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
лопнут ваши гости от пережора )))))))
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
еще и икнут от удовольствия
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Ну а чего убрать и что заменить на другое?Подскажите
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
сделай горячее - запеки свинину например и жирно и еда
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Из мяса есть только говядина.
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
запеки ростбиф ?
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Fialka © (15.12.2009 16:12)
вариант))))))))
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
сказала я с умным видом ))))) никогда не готовила говядину, все собираюсь попробовать.
Fialka © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Fialka © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
я ее не ем
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
я бы оливье убрала, а цезарь по какому рецепту?
Paloma © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Paloma © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ну вот плов бы я убрала точно например
к фаршированной картошке - я бы подала запеченное мясо куском
салатов бы оставила тока овощные
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
+1
Fialka © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Fialka © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
но можно же сделать более вкусный стол, а не эти ширпотребные закуски...
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Кому что нравится, у меня муж не мыслит праздник без оливье. И зачем так отвечать, человек же помощи попросил. Вот что меня всегда прикалывает на этом форуме что всегда очень неготивно относятся к чужим предложениям, и меню.
Зай © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Зай © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
попросили оценить. меню тяжелое, факт. если гстам именно это нравится, зачем оценивать:)
marlen © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
marlen © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Я не знаю что им нравится,но просто хочется чтоб все получилось и гости ушли довольные и сытые.
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
вам хорошие советы дают, как изменть. и гости точно сытые будут:)
marlen © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
marlen © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Ну я читаю и думаю,что есть а что докупить надо.
Rose © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Rose © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
я бы ещё поняла критику форумских реакции, если бы вы сами по делу что-то посоветовали автору-то )))
Fialka © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ни разу не видела, чтобы критик на клео что/либо по делу говорил:)
marlen © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
marlen © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
я так рада за твоего мужа!
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
плов как-то непразднично, я б его не готовила)). Остальное на любителя...
JL © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
JL © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Ну предложите чем заменить плов.Я сюда и написала,чтоб не слушать что это калорийно и мои гости лопнут.А чтоб и посоветовали вы мне что на что заменить.Опыта в приеме гостей еще ноль.
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
мясное блюдо основное, мясо запеченое например, гусь нравится целиком в духовке.. я не критикую.. 1 из салатов заменила б на рыбный точной, 1 на овощной типа греческого..
JL © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
JL © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Плов убрать. На горячее можно например курицу запечь, это к картошке. Из салатов - хотя бы один заменить на овощной, лучше конечно 2.
Fialka © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Fialka © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
вот, особенно про последнее.
да даже на домашние засолки хотя бы.
marlen © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
marlen © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
солений нет, ничего рыбного нет
мясного или рыбного горячего нет
и я бы убрала плов и крабовый салат
Strawberry © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Strawberry © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Из солений есть салат с капустой,помидоры и салат с помидорами болгарским перцем и луком,летом сама делала.Думаете надо их добавить?
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
помидоры обязательно!
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ага, добавить:)
Strawberry © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Strawberry © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
я бы все убрала:)))сорри! вопрос не в тяжести даже, а скучно- банально все так
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ну не все любят неизбитое. я знаю много людей, которые предвкушают привычные застолья такого типа.
marlen © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
marlen © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ну оливье можно оставить:)
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
я - одна из них )))) Но у нас привычные застолья без плова ))))))
Fialka © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
не фрукты оставить)
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
да:)
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
на самом деле, это зависит от гостей - не каждый будет что-то новое есть, особенно дети
Strawberry © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Strawberry © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
нцу так и среди традиционных блюд есть поинтереснее еда, имхо
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
те. картошка это горячее? тогда картофельные салаты лишние явно, зато овощного нет
мимо шла © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
мимо шла © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
а что пить будете?
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
водку
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
тогда нормальное меню! давай кроши тазики
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
я тож буду тазик оливье крошить на нг
в прошлом году с парнем сделали 7 л))))))))))
половину выкинули
юкси © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
юкси © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
вы делали потому тчо скучно и порезать морковочку мелко захотелось? или есть собирались таки???
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
:-)))))))
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
у нас гости были) на нг
вот и крошили)
переборщили немношко да
юкси © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
юкси © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
а) ну в этом году явно тоже гости будут)
я не делаю оливье)
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
я б тож не делала) но барщина и оброк...)
юкси © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
юкси © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
мне просто невкусно) греческий форева)
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
любимый салат моего первого мужа и второго тоже- оливье )
правда они его называют русский салат с картошкой))))))))
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
у меня по вкусу он как мыло.. и я ни разу не ела его реально ВКУСНЫМ нигде
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ой не знаю
я оливье могу таз съесть))
ленка... © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ленка... © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
у нас в семье его никогда не готовили)
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
:))))))
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
вчеар купиал утку венгерскую мелкую на нг) еле нашла меньше 2х кг) разумеетс ямороженную...
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
я от венгерской еды еще отхожу, порции глобальные такие:) но вкууусно было:)
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ой! "венгерская" это как?
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
родилась и померла в венгрии))))))))))))
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
ааааа! а подумала про оригинальный способ приготовлния. сама еще не решила в традиционном ли стиле запечь эту птицу
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
тогда соления обязательно, и я бы грибы маринованные еще туда добавила бы
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Грибов нет маринованных,еще не умею их готовить.Но огурчики есть.
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Rose © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
а купить?
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
вот!
огурчики надо и лимон
ленка... © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
ленка... © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
черемшу перец соленый острый и чеснок
*типа овощи*
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
лмин.. щас вспомнила
суп крем из черемши с креветками
ООООООООООООООООООООО
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 16:12) Прямая ссылка
о, а подробности?
правда понятия не имею, где взять черемшу на суп, но вдруг...
marlen © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
marlen © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
короче я его ела в одном замечательном ресторнае
а потом дома сама себе сварила типо такого
черемшу и лук обжарила на сливочном масле ну так.. притомила
разбавила бульоном овощным - запюрировала, сливки соль перец белый по вкусу
и туда при подаче кладуцца такие огромные очищенные креветки предварительно на сливочном масле припушенные
отвал башки
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
прикольно, надо в сезон попробовать
Kedicik © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
обалденно просто
но я так сказать сама сделала по мотивам того ресторанного, того рецепта мне как ты пониамешь, никто не дал )))))
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
:)))
Kedicik © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
аха... а черемшу свежую у вас продают, да?
marlen © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
marlen © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
ага сведую. весной , у нее весной сезон
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
ну здорово, буду весной приглядываться:)
marlen © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
marlen © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
у нас ее в лесу кстати растет полно
но ее можно спутать с какой то ядовитой фишней, поэтому я покупаю на рынке или в магазе в сезон
в салаты тоже вкусно ее
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
это не с той что соленая у нас продается явно
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
на рынке на развес продается? или в банках в магазине можно найти?
marlen © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
marlen © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
на рынке связаные ниткой пучки стеблей от цветов) вкусно)
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
отлично, спасибо, поищу:)
marlen © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
marlen © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
с той но тока со свежей )))))))))))
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
оно бывает в листья - наверное ты про такую?) или про стебли от цветков?)
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
листья свежие зеденые
пахнет чесноком она
она???
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
да) а у нас щас продается только соленая ))) это ЗАКУСЬ
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
кара © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
нее свжеая она весной - не щас))))))))
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Яга © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
ага! она в начале лета у нас продается
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
сделайте под водку "помазку" из копченой скумбрии
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
это на праздник на бутерброды что ли ?? как-то совсем непразднично
мимо шла © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
мимо шла © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
это ведь не основное блюдо! это закуска и на практике идет хорошо!
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
А это как готовится?
Rose © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Rose © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
берете копченую скумбрию (если время есть можете сами ее приготовить), очищаете до филе, перекручиваете на мясорубку, луковицу туда же, в полученную смесь кладете чуток слив. масла и рубленного укропа, перемешиваете и на черный хлеб намазываете. можно и зеленым луком припорошить
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Это как закуска пойдет?
Rose © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Rose © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
к водке:)
Kedicik © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
аха
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Скумбрия холодного копчения?
Грейпфрут © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Грейпфрут © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
да
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
какой-то вариант походный, простите. И выглядит это даже с луком никак
мимо шла © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
мимо шла © (15.12.2009 17:12) Прямая ссылка
