| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > нога |
нога
кабанятины в морозилке нашлась. как можно приготовить? посоветуйте пожалуйста!
охотник © (06.12.2009 18:12)
Прямая ссылка
охотник © (06.12.2009 18:12)
просится красное вино, можжевеловые ягоды...
Kedicik © (06.12.2009 18:12) Прямая ссылка
Kedicik © (06.12.2009 18:12) Прямая ссылка
Мой знакомый очень долго вымачивает в вине уже нарезанное мясо, затем обжаривает на сковороде со специями и луком, и после доводит до мягкости в духовке...
А вообще вот здесь неплохо все разьяснено:
Донна Душечка © (06.12.2009 18:12)
Прямая ссылка
Донна Душечка © (06.12.2009 18:12)
ага, вымачивать сто пудов
Kedicik © (06.12.2009 18:12) Прямая ссылка
Kedicik © (06.12.2009 18:12) Прямая ссылка
угу:)
Кстати, он грит, что лучше готовить именно побывавшее в морозилке
Донна Душечка © (06.12.2009 18:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (06.12.2009 18:12) Прямая ссылка
+1 так и тушила.
Кайсик © (06.12.2009 18:12) Прямая ссылка
Кайсик © (06.12.2009 18:12) Прямая ссылка
