Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > мясные рулеты |
мясные рулеты
/..кто с чем делает?
решила первый раз сделать и сделала..муж не в восторге. Вроде бы понравилось, но..что-то не так ;-((
Делала куриный:
филе курицы заворачивала с курагой + свежей мятой + фисташки..)
Не знаю..может мяту надо было заменить на эстрагон, например?!? Или кураги многова-то там получилось?!
Лично для меня - все хорошо..
У кого какие варианты с мясными рулетами?
Kaiser © (12.12.2009 04:12)
Прямая ссылка
Kaiser © (12.12.2009 04:12)
мне кажется мяту заменить на что то..))
офф-какие красивые фотки в ЛС у вас))
Fenya © (12.12.2009 05:12) Прямая ссылка
Fenya © (12.12.2009 05:12) Прямая ссылка
/..спасибки))
Kaiser © (12.12.2009 06:12) Прямая ссылка
Kaiser © (12.12.2009 06:12) Прямая ссылка
вот нашла таблицу там про сочетаемость специй с продуктами
Fenya © (12.12.2009 05:12)
Прямая ссылка
Fenya © (12.12.2009 05:12)
не люблю сладкое мясо само по себе.Куру с мятой рядом не представляю...
Я делала из говяины или свинины с луком пореем.
Лук делим на белую и зеленую часть.зеленую отбиваем молотком.Мясо режим и отбиваем по форие полосы лука,соль+перец,мясо тонко мажем горчицей с скручиваем в рулет,закрепляем. Белую часть и оставшуюся режим на ромбики и немного тушим в сметане в сковородке. На эту подушку ставим рулеты и тушим на медленном огне до готовности.Ооочень вкусно
Лис © (12.12.2009 06:12) Прямая ссылка
Лис © (12.12.2009 06:12) Прямая ссылка
+1
Карри нусик © (12.12.2009 08:12) Прямая ссылка
Карри нусик © (12.12.2009 08:12) Прямая ссылка
мне не нравит5ся это сочетание и рулет из белого мяся курицы тоже
Келен © (12.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Келен © (12.12.2009 12:12) Прямая ссылка
с черносливом, грибами. если рулет из говядины делаю микс морковь+огурец+брусок грудинки
Н@тк@ © (12.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (12.12.2009 12:12) Прямая ссылка
Делала просто с яйцами,в фарш мясной заворачивала-просто,быстро и вкусно,как мне показалось!
olqa весёлая © (12.12.2009 19:12) Прямая ссылка
olqa весёлая © (12.12.2009 19:12) Прямая ссылка