Форум >  Архив "Рецепты" >  Декабрь 2009 года >  кофе вне кофеварки

кофе вне кофеварки

расскажите, кто как варит кофе - любимые рецепты, фирменные технологии )) и простые рецепты и навороты - всё приветствуется
Моталка © (14.12.2009 20:12)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


я люблю чуть-чуть имбиря насыпать. или с ванилином и взбитыми сливками из балончика.
ЛеньТ © (14.12.2009 20:12)
Прямая ссылка

а варишь без ухищрений?
Моталка © (14.12.2009 21:12)
Прямая ссылка

без варила:). полтора года не пила (малой и так не оч спал), а теперь тупо пью растворимый, при том, что эти полтора года просто умирала, хотела свареного.
ЛеньТ © (14.12.2009 21:12)
Прямая ссылка

1.в турке варю. Когда на газу, когда на сковороде с песком. Обожа.ю крепкий кофе. На 1 кофейную чашечку 5-6 ложек с горкой кофе и 2-3 сахара,варю на ооочень медленном огне (минут 7-9) пока не пойдет пенка. Потом процеживаю через ситечко. Готово. 2. Слабый очень кофе с молочной пенкой. Пенку делаю в френч-прессе. Отлично там молоко взбивается с сахарной пудрой. Пол чашечки кофе с сахаром, в него молочную пенку и сверху корицей припорошить. 3. Ну и просто кофе со сливками без секретов.
Лис © (14.12.2009 21:12)
Прямая ссылка

под настроение люблю кофе с гвоздикой, с корицей, с кориандром с жареным миндалем
Kosh © (14.12.2009 21:12)
Прямая ссылка

усп, кардамоном конечно, а не кориандром
Kosh © (14.12.2009 22:12)
Прямая ссылка

ой не пропечаталос мое сообщение..
Kedicik © (14.12.2009 21:12)
Прямая ссылка

лю в джезве с черным перцем или кардамоном.. и еще желток с сахаом взбить и сверху на черный кофе.. и мороженое в горячий кофе:) такой вот вариант гляссе:)
Kedicik © (14.12.2009 22:12)
Прямая ссылка

я обожаю холодный греческий кофе - фрапе - в высокий стакан 1ч.л. раствор.кофе нескафе (можно больше зависит от вкуса) + сахар по вкусу (кто как любит) и залить небольшим кол-ом воды, чтобы только прикрывало кофе с сахаром - взбить спец. миксером (маленьким - у меня от нескафе) до пены, добавить кубики льда и налить холодную воду -пить через трубочку....особенно в жару самое оно -но я и зимой его пью!!!!!
alfine © (14.12.2009 22:12)
Прямая ссылка

с молотым имбирем, корицей, гвоздикой, иногда варю с цедрой, а иногда просто добавляю лимонного сока и мед. собираюсь ещё купить кардамон, и буду варить кофе с ним:)
Королек-птичка певча © (15.12.2009 01:12)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору