Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > Грушево-шоколадный пирог |
Грушево-шоколадный пирог
Я не особый любитель шоколадной выпечки, но здесь результат более, чем порадовал. ОЧЕНЬ вкусный пирог получился!
140 г муки
140 г сахара
175 г слив. масла
100 г грецких орехов
50 г горького шоколада
2 яйца
3 груши
На сухой сковородке обжарить грецкие орехи, помешивая, минут 5. Как остынут - размолоть в муку.
Соединить размягчённое слив. масло, муку, сахар, яйца, размельчённые орехи. Хорошенько перемешать.
Груши очистить, нарезать кусочками, шоколад порубить в крупную крошку или мелкие кусочки. Добавить в тесто и перемешать.
Форму смазать раст. маслом, выложить тесто, выпекать при 180 градусов.
Верх украсить по своему желанию.
У меня была 1/2 банки сгущёнки, я сварила её в микро до карамельного цвета и добавила кусочек масла сливочного, взбила, нанесла на пирог и щедро посыпала грецкими орехами.
Можно просто промазать верх любым фруктовым конфитюром, лимонным кремом...
Кайсик © (05.12.2009 20:12)
Прямая ссылка
Кайсик © (05.12.2009 20:12)
О, а у меня дожидается другой вариант грушево-шоколадного, с белым шоколадом))) Наверное, пришла пора печь, раз хвалят))
Свистуха © (05.12.2009 20:12) Прямая ссылка
Свистуха © (05.12.2009 20:12) Прямая ссылка
боюсь, что с белым будет очень сладко. Горький всё же более в тему.
Кайсик © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Кайсик © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
не исключено, ага
Свистуха © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Свистуха © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
офф: мерси за рецепт печенья овсяного)
оч вкусное))
Ли-Лу © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Ли-Лу © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
а у меня только печется :)
Лис © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Лис © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
допеклось!очень вкусно!Я только еще меду для аромату добавила
Лис © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Лис © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
на здоровье:)
Кайсик © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Кайсик © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
офф: пеппероната отложилась до завтра...т.к. я купить купила лавровый лист, но не донесла до дома или донесла, но куда-то засунула..я не могу найти его)))))))))) а без него будет не то..
хотела смородиновый пирог твой сделать...обошла все магазины в округе - есть все кроме смородины)))) купила бруснику...если завтра не найду, то сделаю с брусникой яблоками и апельсиновой цедрой)
не мой день сегодня...слава Богу Фиалкин суп томатный удался!
Сандрин © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Сандрин © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
насыщенно:)))) в любом случае, желаю удачи!!!
Кайсик © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
Кайсик © (05.12.2009 21:12) Прямая ссылка
все с вами ясно, барышня ))))))
Fialka © (06.12.2009 00:12) Прямая ссылка
Fialka © (06.12.2009 00:12) Прямая ссылка
тааак енто еще не все...)))) когда я решила вместо пирога смородинового сварганить новый томатный пирог у Ники и направилась к овощам....поняла что зеленые помидоры нуу никак тут мне не помогут))))))))))) вообще не мой день был(((
на обед и завтрак ела хурму с йогуртом и корицей! от обиды)))))))))))
Сандрин © (06.12.2009 09:12) Прямая ссылка
Сандрин © (06.12.2009 09:12) Прямая ссылка
спасибо за рецептик. я шоколадную выпечку люблю
Чехова © (06.12.2009 00:12) Прямая ссылка
Чехова © (06.12.2009 00:12) Прямая ссылка