Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > банановый тортик |
банановый тортик
вот хочу поделится....
делала банановый тортик сегодня по журналу ЛИЗА.
но слегка изменила рецепт.... пропитку сделала не варенём а конячком.
рецепт очень прост:
2 стакана муки
1 стакан сахарной пудры
2 столовые ложки какао
смечат это хорошо
2 чайные ложки соды погасит 1 стаканом кефира.
всё перемешат
тесто разделит на 3 части и выпечь 3 коржа.
Сделать крем:
500 гр сметаны
1 стакан сахара
2 мягких банана
смешат всё в блендере
Я блюблю коржи разрезат ещё и повдол... тогда свего 6 коржей
пропитат коржи конячком (коняк разбавила тёплой водичкой)
и перемазать кремом.
обёдение и легко и быстро.
посыпала разноцветными палочками и тёртым шоколадом.
дети в всторге!!!
Stjuardessa © (20.12.2009 17:12)
Прямая ссылка
Stjuardessa © (20.12.2009 17:12)
отлично! я вообще крем банановый люблю такой, он густой получается и ароматный.
но строчки "дети в восторге" и " коньяк разбавила тёплой водичкой" смешат:)))
Кайсик © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Кайсик © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка
дети просто любят банановые тортики.. где сметана ест.
просто если чистым коняком... то будет очень резко... поэтому рабавила водой. 2 столобые ложки на вес торт.
Stjuardessa © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Stjuardessa © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка
не, это всё понятно! я просто пошутила насчёт детских восторгов и коньяка:)
Кайсик © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Кайсик © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка
я так думала что это будет так оценено... но сочетание очень даже вкусненкое... именно с бабановым кремом коняк хорошо идёт.... мммм
по рецепту ЛИЗЫ туда варенё ну не как не идёт.
Stjuardessa © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Stjuardessa © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка
молодец:) я тоже почти все рецепты подгоняю под вой вкус.
Кайсик © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Кайсик © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка
ну всё.... похвалы наслушалась... теперь пошла гостей ждать!
Stjuardessa © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Stjuardessa © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка
ооо, сейчас и гости будут хвалить! по описанию видно, что торт вкусный и пышный.
Кайсик © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка
Кайсик © (20.12.2009 17:12) Прямая ссылка