| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2009 года > вопрос про лисички |
вопрос про лисички
Я летом лисички заморозила. Подруга говорит, что потом они при приготовлении горечь дадут. В общем, я пока не рискнула что-либо из них готовить.
Вопрос - действительно ли горчить будут? Если да, то как избавиться от горечи?
заяц заяц))) © (20.11.2009 21:11)
Прямая ссылка
заяц заяц))) © (20.11.2009 21:11)
а как ты их заморозила? свежими?
Кайсик © (20.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Кайсик © (20.11.2009 21:11) Прямая ссылка
угу
заяц заяц))) © (20.11.2009 21:11) Прямая ссылка
заяц заяц))) © (20.11.2009 21:11) Прямая ссылка
тогда лотерея. в след. раз замораживай отваренные грибы.
а сейчас попробуй отварить, попробуй, если горько, то первую воду слей и дальше отвари и пробуй опять. Но приготовься, что можно и выбросить:(
Кайсик © (20.11.2009 22:11) Прямая ссылка
Кайсик © (20.11.2009 22:11) Прямая ссылка
Эх, а это только с лисичками такое? или со всеми грибами, если их свежими замораживать?
заяц заяц))) © (20.11.2009 22:11) Прямая ссылка
заяц заяц))) © (20.11.2009 22:11) Прямая ссылка
я ток про лисички знаю и сылшала
Кайсик © (20.11.2009 22:11) Прямая ссылка
Кайсик © (20.11.2009 22:11) Прямая ссылка
ясно, спасибо. будем пробовать
заяц заяц))) © (20.11.2009 22:11) Прямая ссылка
заяц заяц))) © (20.11.2009 22:11) Прямая ссылка
Угу,горькие...Но я с мясом в сметане делала,не чувствовалась горечь совсем.
Пампушка © (20.11.2009 23:11) Прямая ссылка
Пампушка © (20.11.2009 23:11) Прямая ссылка
никогда не горчили.замораживали-супер с картошкой жареной просто с ума схожу
хомяк © (20.11.2009 23:11) Прямая ссылка
хомяк © (20.11.2009 23:11) Прямая ссылка
+1 я правда слегка отваренные замораживаю
Омара © (20.11.2009 23:11) Прямая ссылка
Омара © (20.11.2009 23:11) Прямая ссылка
сорри-замораживали вареные про сырые хз
хомяк © (20.11.2009 23:11) Прямая ссылка
хомяк © (20.11.2009 23:11) Прямая ссылка
Незнаю морожу всегда сырые, не варёные. Горечи не чуствую.
*Листик* © (23.11.2009 09:11) Прямая ссылка
*Листик* © (23.11.2009 09:11) Прямая ссылка
