| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2009 года > бюджетный д.р. |
бюджетный д.р.
Подскажите рецептики проверенные на д.р.с финанасами совсем плохо. В доме есть картоха,огурцы сол,морковь,свекла и т.п.
Подкиньте идейки т.к. родственники (человек 6 и самих 3)все равно приедут поздравлять
Своя © (16.11.2009 19:11)
Прямая ссылка
мои домашние любят только заварной
Н@тк@ © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
смайлик был адресован моим домашним. извиняюсь если обидела кого то!
Н@тк@ © (16.11.2009 23:11) Прямая ссылка
эт смотря какой стол
Н@тк@ © (17.11.2009 14:11) Прямая ссылка
вот что то мне бутиков со шпротами захотелось
Н@тк@ © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
все вкусно!!! Млин, ушла есть овощной супчик ))))
Fialka © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Своя © (16.11.2009 19:11)
мясо будет?
Победа © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Победа © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
наверное курица
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
курицу можете купить? фарш?
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
да это утянем. Я вот думаю,наверное рулетик с лавашом,с кр. палками,оливье,курицу в духовке сделаю,а что бы еще оригинального
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
тортик
Н@тк@ © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
испеку безешки и ещ наверное что-то надо т.к. безе не ест мой муж
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
просто пирог с яблоками? он ест?
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
не не ест, ему надо чтобы было много шоколада и не было орехов и фруктов в тесте
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
бисквит с заварным кремом
Н@тк@ © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ок) шоколадный тортик, со сметанным кремом?
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ага рецеприк наришешь\\\\\\\\\7
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
сладкое - это к Натке, она лучше печет чем я, идея - шоколадный бисквит с простеньким крмеом, еот всегда вкусно
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
шоколадный бисквит с самым простым кремом?
Донна Душечка © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Донна Душечка © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
с заварным! а сверху тертый шоколад, раз орехи под запретом. или... пирожные "картошка"
Н@тк@ © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
здесь я видела крем и с манной кашей:)
Донна Душечка © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Донна Душечка © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
мои домашние любят только заварной
Н@тк@ © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
сколько эмоций:) про манную кашу писала я, он действительно вкусный крем (торт птичье молоко), но из тяжёлых.
Кайсик © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Кайсик © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
понимаешь обидно! в пятницу испекла цветаевский пирог все нос воротят
Н@тк@ © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
невкусно или вкусы не совпадают?
Кайсик © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Кайсик © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
им невкусно. даже малявка есть не стала. вчера пекла дрожжевые пирожки - пошли. похоже избаловала я их
Н@тк@ © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
точно избаловала. Они у тебя тяжёлую пищу похоже любят?
Но не могу понять как не может такой пирог не нравиться:))
Кайсик © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Кайсик © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
ну как тяжелую... бисквитный торт с желе очень даже ничего, бисквит с заварным кремом даже малявка приветствует. песочную корзину с фруктовым желе или суфле тоже идет. думается мне сметанный крем не вдохновил их, больше подумать не на что
Н@тк@ © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Кайсик, я без “стольких эмоций” вовсе. Просто не делала никогда. А здесь в малофинансовую тему вроде как раз
Донна Душечка © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Донна Душечка © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Дон, я не к тебе это писала про эмоции:) меня удивил "смайлик" Натки в ответ на твой пост:) с боксёрской перчаткой:)
Кайсик © (16.11.2009 22:11) Прямая ссылка
Кайсик © (16.11.2009 22:11) Прямая ссылка
смайлик был адресован моим домашним. извиняюсь если обидела кого то!
Н@тк@ © (16.11.2009 23:11) Прямая ссылка
Наполеон подойдет? мой муж на все праздники его заказывает
Н@тк@ © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
лучше не безе тогда (раз кто-то не ест), а что-нибудь, едабельное для всех...
Донна Душечка © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Донна Душечка © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ну тортик ещё, ага
картошку вокруг курицы разложите? гарнир уже есть!!!
дети будут?
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
неа только своя годовалая доча
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ок, тогда не надо детские десерты, отлично!
смотри - сделай ещё один легкий салат, типа помидоры, огурцы? сможешь это купить/ и тогда, в принципе, все прилично выглядит и бюджетно, по моему
у тебя мука-яйца есть? если есть, давай ещё энсладкий пирог сделаем и вообще шикарно будет
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
несладкий имелось в виду
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ага мука яйца есть, а рецептик подкинешь?огурцы,пом.куплю
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ок, значит, добавляй свежий салат, просто огурцы, пмидоры, лук, масло, петрушка
пирог - ну... давай думать. с капустой? искать рецепт? у меня где то должен быть недрожжевой
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
давай
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ДиньДинь © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
ша, с секунду, я мужа провожу и найду, ок/ 5 минут потерпи
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
конечно не вопрос
ДиньДинь © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
ДиньДинь © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
слушай, нет без дрожжей
ты дрожжевое умеешь? оно очень простое, правда. а к столу добавит много очень....
Келен © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
ага умею,давай
ДиньДинь © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
ДиньДинь © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
ya delayu sama na glaz, i zsohranennogo estj vot takoj
пикантный пирог с капустой.
Тесто:
3,5 стакана муки
1 пакетик сухих дрожжей
2 столовые ложки сахарного песка
1/4 чайной ложки соли
1 стакан горячей воды
1/4 стакана готовой горчицы
2 столовые ложки размягченного сливочного масла
В большой миске смешайне полтора стакана муки, дрожжи, сахар и соль. Аккуратно соедините теплую воду, горчицу и сливочное масло с сухими ингредиентами. Все хорошо перемешайте, постепенно добавляя оставшуюся муку, замесите мягкое и ровное тесто. Переложите его на посыпанную мукой поверхность стола и вымешивайте 4-6 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным. Накройте и оставьте на столе на 10 минут.
Раскатайте тесто в виде прямоугольника размером 45х30 см. Перенесите его на смазанный противень. Вдоль средней трети прямоуголника распределите начинку (у меня была поджаренная капуста с луком и варенными яйцами). Острым ножом разрежьте свободные края теста на полоски шириной 3 см. Поочередно кладите полоски сверху начинки, перекрещивая их как для косички, полностью закрывая начинку. Защипите концы.
Накройте пирог и поставьте в теплое место на 20-40 минут до увеличения в объеме в два раза.
Смажьте пирог взбитым яйцом. Выпекайте при температуре 190С в течение 35 минут. Когда тесто хорошо пропечется, выньте пирог из духовки и остудите. Пирог можно хранить в холодильнике, подогревая перед подачей на стол.
Вот что отмечу: в следующий раз положу горчицы поменьше, уж очень у меня она была острой. Пирожок получился очень пикантным. Можно будет попробовать в следущий раз в начинку положить ветчину, сыр и маринованные огурчики.
Келен © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
а можно использовать обычные дрожжи?
Н@тк@ © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
я с сухими все делаю, но они же взаимозаменяемы?
Келен © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
вот не знаю. я всегда обычные использую.как то раз попробовала сухие - пирожки были жесткими
Н@тк@ © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
обычные это такие, в кубиках?
я порошочные использую
Келен © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
ну пачки такие по 100 гр, как раньше были
Н@тк@ © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
я не помню
у нас они такие, коричневато-серые внутри, мягкие, как единий кусок такой
Келен © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Келен © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
точно!
Н@тк@ © (16.11.2009 23:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 23:11) Прямая ссылка
печёночный "тортик" ? недорого, сытно.
Кайсик © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Кайсик © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
вместо курицы - купите рукав для запекания и шейку свиную
неожиданно вкусно получается
а курица - оч банально, тогда уж надо попробовать шкурки ножек куриных нафаршировать - продукт тот же, но вид более оригинальный, морковку тож можно использовать к фаршу
Dezi © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Dezi © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Свинину не едим сорри,а из курицы наши мужчины едят только грудки
ДиньДинь © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
ДиньДинь © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
я б сделала курицу в духовке, Оливье, салат с рисом и крабовыми палочками. Торт бы купила
Келли © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Келли © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
предлагаю "мясо по-французски с картошкой" (в личке есть рецепт), если есть небольшой кусок говядины можно сделать классный салат. еще грудинку предлагаю делать для нарезки, но для этого у вас до мероприятия должно быть время
Н@тк@ © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
пицца
Кайсик © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Кайсик © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
или сделайте только чай или бульон с блинами и разными начинками.
Кайсик © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Кайсик © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
можно просто сладкий стол с чаем приготовить
Н@тк@ © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
просто после сладкого стола чего-нибудь поесть захочется.
Яяя © (17.11.2009 13:11) Прямая ссылка
Яяя © (17.11.2009 13:11) Прямая ссылка
эт смотря какой стол
Н@тк@ © (17.11.2009 14:11) Прямая ссылка
еще рыбу можно приготовить
Н@тк@ © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Раз-шифруйте “и т п”
огласите весь список:)
Донна Душечка © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
Донна Душечка © (16.11.2009 19:11) Прямая ссылка
устройте вечеринку в советском стиле)))очень экономно!
-оливье(можно с колбасой,можно с курой)
-винигрет с соленым огурцом
-селедка под шубой
-салат мимоза с рыбными консервами
-бутики со шпротами,яйцом и соленым огурчиком
У меня муж просто обожает все это,на новый год всегда требует именно это меню
etana © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
etana © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
вот что то мне бутиков со шпротами захотелось
Н@тк@ © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
блины с начинками, может?
Matrix © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Matrix © (16.11.2009 20:11) Прямая ссылка
Девочки,спасибо огромное.
От себя обещаю отчет в воскресенье с фотками
ДиньДинь © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
ДиньДинь © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
так что решила в итоге?
Кайсик © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Кайсик © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
точно Оливье,бутеры со шпротами,пирог с капустой,рулет с лавашом,наверное мимозу,куру с картохой. Безешки и что-то шоколадное
ДиньДинь © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
ДиньДинь © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
все вкусно!!! Млин, ушла есть овощной супчик ))))
Fialka © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
свеклу с чесноком - на злобу дня гриппозную
к картохе селедку - на шибко оно дорога как и лук
бородинский хлебушек обжарить в масле (если гости не с больной печенью)
винегрет можно
ну и ножки куриные - нафаршировать шкурки например
пожалуй курица дешевле мяса обойдетсz
Dezi © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Dezi © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
+1 было бы желание.
можно и картошку запечь вместе с печёнкой и салом в одной посудине под фольгой. Тоже вкусно, сытно, бюджетно.
Ещё про плов забыли, он тоже вполне бюджетный.
Кайсик © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Кайсик © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Может неслакий пирог с фаршем типа пицы домашней? С помидорами, сыром.
Fialka © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
Fialka © (16.11.2009 21:11) Прямая ссылка
крылышки с картошкой в духовке.
морковь свежую натереть с сыром, чесноком, заправить майонезом.
оливье,
венигрет,
свеклу потереть, немного чеснока, немного грецких орехов и заправить майонезом.
помидоры нарезать на 3-4 колечка и сверху выложить массу из творога, чеснока, зелени.
мимозу,
селедку под шубой,
просто селедку с луком и уксусом или лимоном.
на десерт можно испечь шарлотку, сделать блинный торт прослоив его вареньем и сметаной или сливками.
ну вот чтото в этом роде.
Яяя © (17.11.2009 13:11) Прямая ссылка
Яяя © (17.11.2009 13:11) Прямая ссылка
