| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2009 года > Тмин |
Тмин
купила в упаковке веточки тмина. А нужна одна всего навсего. А что с остальными сделать? Заморозить? или в холодильнике хранить в мешочке?
Виннипох © (20.10.2009 20:10)
Прямая ссылка
Виннипох © (20.10.2009 20:10)
засушить - храниться около года.
Если уже сухой, смотреть на дату выпуска.
А так... использовать...но он на любителя, в ржаной выпечке и при консервации не плох.
TaSamaY © (20.10.2009 22:10) Прямая ссылка
TaSamaY © (20.10.2009 22:10) Прямая ссылка
точно тмин, не тимьян?
Kedicik © (20.10.2009 22:10) Прямая ссылка
Kedicik © (20.10.2009 22:10) Прямая ссылка
Тмин - зонтичное растение, родственник укропа и семена похожи. Т.е. по этому признаку можно отличить тмин от тимьяна...
Fantom © (21.10.2009 02:10) Прямая ссылка
Fantom © (21.10.2009 02:10) Прямая ссылка
