| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2009 года > Омлет на пару |
Омлет на пару
Пыталась приготовить ребенку белковый омлет на пару в пароварке в емкости для риса. Ничего не получилось, так жидкий через 20 минут и остался. Посоветуйте, плиз, как ребенку приготовить омлет на пару, а то у нас диете, нам нельз яйца в другом виде. Кто-то пытался в пароварке?
Cinderella © (12.10.2009 10:10)
Прямая ссылка
Cinderella © (12.10.2009 10:10)
Я иногда делаю в микроволновке, в силиконовых формочках в кастрюльке на пару - так лучше у меня он пропаривается.
Было время мне диета была прописана и паровой омлет - себе в микре всегда делала.
Radistka_Kat © (12.10.2009 10:10) Прямая ссылка
Radistka_Kat © (12.10.2009 10:10) Прямая ссылка
А расскажите, пожалуйста, поподробнее как в микроволновке. Сколько времени, пропорции, на какой мощности? Спасибо
Cinderella © (12.10.2009 11:10) Прямая ссылка
Cinderella © (12.10.2009 11:10) Прямая ссылка
1 яйцо+молоко ну из детского пакетика 200 гр 1/4 (то есть ну примерно грамм 50) зелень, вилкой в пиалке взбиваю и ставлю на 4 минуты, про мощность не скажу, не знаю. на даче микроволновка можнее наверное там за 3 минуты, так как на 4 он сухой жуть и еле достается.
я не солю, мне он в таком виде с зеленью и без соли нравится.
он поднимается и получается большая пиалка типа икевской
Radistka_Kat © (12.10.2009 11:10) Прямая ссылка
Radistka_Kat © (12.10.2009 11:10) Прямая ссылка
Спасибо большое всем!
Cinderella © (12.10.2009 12:10) Прямая ссылка
Cinderella © (12.10.2009 12:10) Прямая ссылка
я делала обычный омлет в пароварке. т.е. с желтками. не знаю ,играло ли это какую-то роль. Ну и с молоком, разумеется.
Винни © (12.10.2009 10:10) Прямая ссылка
Винни © (12.10.2009 10:10) Прямая ссылка
на газу делала, выливаешь омлет в какую-нибудь емкость, эту емкость в кастрюлю с водой и на плиту.
Caprice © (12.10.2009 10:10) Прямая ссылка
Caprice © (12.10.2009 10:10) Прямая ссылка
не знаю как на пару
я его готовлю в микроволновке- шикарный омлет за 2 минуты
это пожалуй единственное что я в ней готовлю)))))))
Яга © (12.10.2009 12:10) Прямая ссылка
Яга © (12.10.2009 12:10) Прямая ссылка
+1:)
marlen © (12.10.2009 12:10) Прямая ссылка
marlen © (12.10.2009 12:10) Прямая ссылка
а расскажи плз
по мен микроволновка - уникальная для варки свеклы за 10 минут и картошки в мундире примерно за столько же))
ежастик © (12.10.2009 14:10) Прямая ссылка
ежастик © (12.10.2009 14:10) Прямая ссылка
все, уже внизу увидела
ежастик © (12.10.2009 14:10) Прямая ссылка
ежастик © (12.10.2009 14:10) Прямая ссылка
взбиваете в пиале яйцо-можно и без желтка можно с добавками или без и в этой пиале или я даже на тарелке обычной делала и в микро-от 2 х до 3х мин часто так делаю,если середина плохо будет провариваться-перемешайте вилочкой и вновь в микро
хома © (12.10.2009 14:10) Прямая ссылка
хома © (12.10.2009 14:10) Прямая ссылка
делала периодически в пароварке - вполне хорошо получалось, только я делала с овощами, не убирала желтки и не добавляла молоко (или что в классический омлет добавлять нужно).
В инструкции к пароварке должно быть написано, как делать омлеты
Vanilla © (12.10.2009 12:10) Прямая ссылка
Vanilla © (12.10.2009 12:10) Прямая ссылка
Нет, всю инструкцию проштудировала, ничего не написано:( Я тоже без молока, нам его нельзя пока. Ладно, попробую в микроволновке еще
Cinderella © (12.10.2009 12:10) Прямая ссылка
Cinderella © (12.10.2009 12:10) Прямая ссылка
а в микроволновке тоже нельзя?
Н@тк@ © (12.10.2009 13:10) Прямая ссылка
Н@тк@ © (12.10.2009 13:10) Прямая ссылка
