| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2009 года > мята |
мята
как лучше сохранить свежую мяту? нужна для мохито и чая.
Mata Hari © (14.10.2009 19:10)
Прямая ссылка
я высушила и в банку, с чаем потянет)
Капелька весёлая © (14.10.2009 22:10) Прямая ссылка
Mata Hari © (14.10.2009 19:10)
холодильник))
смаги © (14.10.2009 19:10) Прямая ссылка
смаги © (14.10.2009 19:10) Прямая ссылка
вымыть, обсушить (но не высушить!), мелко нарезать, сложить в пакет и заморозить.
Мышка © (14.10.2009 20:10) Прямая ссылка
Мышка © (14.10.2009 20:10) Прямая ссылка
не надо мыть, она тогда смерзается противно
Горгона © (14.10.2009 20:10) Прямая ссылка
Горгона © (14.10.2009 20:10) Прямая ссылка
это если ее мокрую замораживать.
я мою, отряхиваю, потом на салфетках бумажных раскладываю и когда резать - она практически как с грядки, не мокрая. Я так всякую травку-петрушку замораживаю, она почти "рассыпчатая" в пакете. Стремно немытую морозить, все-таки по ней улитки "ходили" :)))
Мышка © (15.10.2009 12:10) Прямая ссылка
Мышка © (15.10.2009 12:10) Прямая ссылка
а почему не высушить?
Грейпфрут © (14.10.2009 22:10) Прямая ссылка
Грейпфрут © (14.10.2009 22:10) Прямая ссылка
сушеная для мохито не покатит... да и в чай свежая вкуснее
Kedicik © (14.10.2009 23:10) Прямая ссылка
Kedicik © (14.10.2009 23:10) Прямая ссылка
эх, а я все высушила, в след. раз попробую заморозить.
Totti © (15.10.2009 07:10) Прямая ссылка
Totti © (15.10.2009 07:10) Прямая ссылка
заморозить в кубиках льда
Моталка © (14.10.2009 20:10) Прямая ссылка
Моталка © (14.10.2009 20:10) Прямая ссылка
но для махито мяту надо долбить
Яяя © (15.10.2009 11:10) Прямая ссылка
Яяя © (15.10.2009 11:10) Прямая ссылка
на недолго - в стакан с водой в холодильник (примерно дней 4-5)
Донна Душечка © (14.10.2009 21:10) Прямая ссылка
Донна Душечка © (14.10.2009 21:10) Прямая ссылка
А я помню поставила в вазу,и она корни пустила со времением,и новые ростки.Я тогда выбросила.А в этом году сознательно в воду поставила.корни пустит пересажу в горшок,что б всю зиму свежая мята была.
Пампушка © (14.10.2009 21:10) Прямая ссылка
Пампушка © (14.10.2009 21:10) Прямая ссылка
не будет мята зимой расти нормально. ей ультрафиолета не будет хватать. если только ее поставить под лампу для солярия.
Яяя © (15.10.2009 11:10) Прямая ссылка
Яяя © (15.10.2009 11:10) Прямая ссылка
или для аквариума ;)
Мышка © (15.10.2009 12:10) Прямая ссылка
Мышка © (15.10.2009 12:10) Прямая ссылка
Я в прошлый раз в конце ноября выбросила.Всё ей хватало.и новые листики появлялись,и корни крепкие были...
Сейчас я эксперементирую.Нет,так нет.
Пампушка © (15.10.2009 13:10) Прямая ссылка
Пампушка © (15.10.2009 13:10) Прямая ссылка
я из личного опыта говорю. решила я как-то укроп вырастить в горше. дело было на новогодних каникулах. посадила, круглосуточно работала лампа обычная энергосберегающая, через неделю выросли былиночки...которые через 3 недели так и загнулись...
Яяя © (15.10.2009 14:10) Прямая ссылка
Яяя © (15.10.2009 14:10) Прямая ссылка
я высушила и в банку, с чаем потянет)
Капелька весёлая © (14.10.2009 22:10) Прямая ссылка
а я сущеную и в супы и в горячее и в салаты добавляю. тоже осенью насушу и мне на весь год хватает :)
Яяя © (15.10.2009 11:10) Прямая ссылка
Яяя © (15.10.2009 11:10) Прямая ссылка
смотря сколько времени. можно в газетку мокрую завернуть, можно в вакуумный контейнер упрятать, можно в баночку поставить с водой, как цветы, но все холодильнике и не на вечно, есессно. вообще, сейчас мяту почти везде можно куить в любое время года.
Рыжий Мурзик © (14.10.2009 22:10) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (14.10.2009 22:10) Прямая ссылка
я замораживаю. второй год подряд. мне так удобнее и она лучше сохраняется
зЁбра © (15.10.2009 10:10) Прямая ссылка
зЁбра © (15.10.2009 10:10) Прямая ссылка
