| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2009 года > тесто для орешков |
тесто для орешков
девочки! помогите! оч нужно рецепт теста для орешков, которые пекутся в круглой форме на газу и потом наполняются начинкой из вареной сгущенки))
снеж © (18.09.2009 16:09)
Прямая ссылка
оо!! супер!! спасибо, Кайсюль!!!
пошла варить сгущенку и делать тесто))))))))))
будет мужу радость и счастье)))
снеж © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
не называй меня так больше:))))
не забудь кусочек орешка грецкого внутрь положить:))
приятного аппетита!
Кайсик © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
карашо, больше не буду, прости)))
снеж © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
если только в личку:)))))
Кайсик © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
снеж © (18.09.2009 16:09)
про газ не поняла - почему на газу??
Strawberry © (18.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Strawberry © (18.09.2009 16:09) Прямая ссылка
ну не для духовки форма просто, "пекутся" они на верхней части плиты)
снеж © (18.09.2009 16:09) Прямая ссылка
снеж © (18.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Рецепт от Лии (проверен!)
3 ст-на муки
2 яйца
200 г растопленного маргарина
1/2 ст-на сахара
1/4 ч.л. соды гашеной уксусом
1/4 ч.л. соли
ванилин (можно без него)
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеивать прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.
Кайсик © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Кайсик © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
оо!! супер!! спасибо, Кайсюль!!!
пошла варить сгущенку и делать тесто))))))))))
будет мужу радость и счастье)))
снеж © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
не называй меня так больше:))))
не забудь кусочек орешка грецкого внутрь положить:))
приятного аппетита!
Кайсик © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
карашо, больше не буду, прости)))
снеж © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
если только в личку:)))))
Кайсик © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
скажите а орешки в формочках пекуться только на газовых плитах?
pupz © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
pupz © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
нет:) на электро тоже:)
Кайсик © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Кайсик © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
и электрические орешницы продаются :)
Мышка © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Мышка © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
я знаю , что есть)) у меня орешница есть еще советских времен)) просто плита у меня со стеклокерамической поверхнотью.. вот и вопрос возник..
pupz © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
pupz © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
по-моему на керамике нельзя с помощью советской формы печь, по-моему керамика накроется - худший вариант, орешки не получатся - минимальный негатив:)
Tatyanna © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
Tatyanna © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
вот о чем и речь(( а так хочеться орешков))
pupz © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
pupz © (18.09.2009 17:09) Прямая ссылка
