| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2009 года > Шарлотка |
Шарлотка
Вчера испекла шарлотку, но она получилась клеклая, не воздушная. Кто-нибудь подскажите рецепт шарлотки
Джулия © (23.09.2009 10:09)
Прямая ссылка
Джулия © (23.09.2009 10:09)
совсем недавно было долинное обсуждение этой темы. Наберите в окошке "Найти" слово шарлотка.
я взбиваю в пену 3 яйца с сахаром (меньше, чем стакан), потихоньку добавляю муку, в которую уже положила разрыхлитель и специи (сейчас кардамон активно использую и корицу), муки 1 стакан. И выливаю на фрукты (яблоки, груши, сливы...)
Кайсик © (23.09.2009 10:09) Прямая ссылка
Кайсик © (23.09.2009 10:09) Прямая ссылка
спасибо огромное, сейчас поищу
Джулия © (23.09.2009 10:09) Прямая ссылка
Джулия © (23.09.2009 10:09) Прямая ссылка
Еще хорошо сначало отдельно белки с сахаром добела взбить.
Мэй © (23.09.2009 13:09) Прямая ссылка
Мэй © (23.09.2009 13:09) Прямая ссылка
