| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2009 года > замороженная черника - ? |
замороженная черника - ?
Девочки, подскажите, что можно сделать с пакетом замороженной черники? я особо не использую ягоды, если честно, далека я от них - так что и идей нет... :(
Есть дома еще пломбир, может туда чернику, но что с ней до этого сделать? Я вот думаю - а если на сковородке погрею ее + мед, например? и к мороженному... чушью звучит?
Или может в выпечку ее - но я не уверена за мороженые ягоды, они для выпечки подходят? тогда что бы спечь с черникой для человека, который печет в общем-то не очень... только учится :)
Наталья © (08.08.2009 18:08)
Прямая ссылка
Наталья © (08.08.2009 18:08)
есть рецепт очень простого пирога из песочного теста с ягодами. но я люблю микс ягодный. надо?
Melanie © (08.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Melanie © (08.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Ага, если простой - скажу спасибо :))
Наталья © (08.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Наталья © (08.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Проще простого.
Тесто : 250 гр слив. масла (размягченого), 2 желтка, 2 ст ложки сахара, 1 стакан муки ( по рецепту, но у меня выходит намного больше, чтобы тесто не прилипало), щепотка соды, гашеной уксусом.
Белки взбить в пену с сахаром ( приблизительно 1 стакан) , поставить в холодильник пока возишься с тестом.
Выложить тесто на протвень тонким слоем, сверху ягоды размороженные, полить все взбитыми белками. В духовку на 405F (210Ц), после 10-ти сбавить до 395 (200Ц) и еще 30 минут или до готовности теста.
Melanie © (08.08.2009 19:08) Прямая ссылка
Melanie © (08.08.2009 19:08) Прямая ссылка
спасибо :)) попробую :))
Наталья © (08.08.2009 21:08) Прямая ссылка
Наталья © (08.08.2009 21:08) Прямая ссылка
замороженые фрукты использую в пироги, желе, компоты.
мешаю тесто как для обычного бисквита, выливаю в форму, а верх засыпаю любой ягодой (фруктами), и в духовку. с черникой не делала, но думаю, что тоже вкусно будет
Toxik © (08.08.2009 18:08) Прямая ссылка
Toxik © (08.08.2009 18:08) Прямая ссылка
я разогреваю замороженную малину в микро и смешиваю с ванильным мороженым, - очень вкусно!:)
Королек-птичка певча © (08.08.2009 20:08) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (08.08.2009 20:08) Прямая ссылка
сделайте клафути http://www.kuking.net/4_569.htm
ресницами хлоп © (08.08.2009 23:08) Прямая ссылка
ресницами хлоп © (08.08.2009 23:08) Прямая ссылка
из неё выходят шикарные кексы, зимой постоянно готовила ,чтобы её замороженную перевести
http://www.good-cook.ru/forum/topic3614s510.html
рецепт кекс с аграсом
Сена © (08.08.2009 23:08) Прямая ссылка
Сена © (08.08.2009 23:08) Прямая ссылка
очень люблю чернику и только в чистом виде.
замораживаю её просто так... целыми ягодками без сахара.
пеку обалденные черничные пироги... прям из замороженной... не надо даже размораживать.
на песочное тесто... насыпат сахара, сверху немножко ванильного... потом хороший слой замороженных ягод, потом сверху опят сахар. и в духовку... ягодки лопаются и с сахором полушается такое что-то тягучее... такая вкуснятина... класс. моим только пеки. а главное просто и быстро... детворе на тёлый пирог выкладываю мороженное.
Stjuardessa © (09.08.2009 00:08) Прямая ссылка
Stjuardessa © (09.08.2009 00:08) Прямая ссылка
маффины можно испечь или открытый пирог с черникой
Kosh © (09.08.2009 00:08) Прямая ссылка
Kosh © (09.08.2009 00:08) Прямая ссылка
