| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2009 года > порекомендую тортик |
порекомендую тортик
до чего у меня руки-крюки - тортик получился. и вкусно и очень просто в приготовлении. и очень быстро. и красиво.как раз для таких как я:)
вот рецепт
http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html
я брала вишни сразу без косточек.что облегчило и упростила задачу. за 30 минут получился шикарный тортик
ям © (27.07.2009 10:07)
Прямая ссылка
сегодня скорее всего попробую сделать, вишня свежая лежит в холодильнике. только крем сделаю:сметана +сгущенка+немного желатина (чтоб застыл:)
Toxik © (27.07.2009 10:07) Прямая ссылка
Токсик, можно поподробнее про крем
*Luna* © (27.07.2009 12:07) Прямая ссылка
значит сделаю с желе)))
Магия © (27.07.2009 19:07) Прямая ссылка
делаю так
Н@тк@ © (27.07.2009 22:07) Прямая ссылка
ям © (27.07.2009 10:07)
сегодня скорее всего попробую сделать, вишня свежая лежит в холодильнике. только крем сделаю:сметана +сгущенка+немного желатина (чтоб застыл:)
Toxik © (27.07.2009 10:07) Прямая ссылка
Токсик, можно поподробнее про крем
*Luna* © (27.07.2009 12:07) Прямая ссылка
а что там подробнее? :)
сметанку пожирнее перемешать со сгущеным молоком (пропорция по вкусу :))))))))), и вот еще думаю, толи загуститель для крема добавить в крем, толи немного желатина (обычный желатин, растворить в небольшом количестве воды и добавить в крем, чтоб крем застыл и держал форму, на пачке с желатином написаны пропорции :)
Toxik © (27.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Toxik © (27.07.2009 13:07) Прямая ссылка
спасибо, просто никогда не делала крем сметана-сгушенка (даже не слышала о таком:)))
*Luna* © (27.07.2009 14:07) Прямая ссылка
*Luna* © (27.07.2009 14:07) Прямая ссылка
а если вишневым желе залить??? ягодки видно будет....
Магия © (27.07.2009 19:07) Прямая ссылка
Магия © (27.07.2009 19:07) Прямая ссылка
да, ягодки будет видно. я с желе в основном всегда и делаю.
вот в этот раз хочется без желе, сегодня правда так и не слепила этот тортик :)
Toxik © (27.07.2009 19:07) Прямая ссылка
Toxik © (27.07.2009 19:07) Прямая ссылка
значит сделаю с желе)))
Магия © (27.07.2009 19:07) Прямая ссылка
я обычно делаю:
основа, крем, ягоды, желе.
Toxik © (27.07.2009 19:07) Прямая ссылка
Toxik © (27.07.2009 19:07) Прямая ссылка
а керм какой?
Магия © (27.07.2009 19:07) Прямая ссылка
Магия © (27.07.2009 19:07) Прямая ссылка
крем
в смысле
Магия © (27.07.2009 19:07) Прямая ссылка
Магия © (27.07.2009 19:07) Прямая ссылка
у меня один крем любимый: сметана + сгущеное молоко :))))))))
Toxik © (27.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Toxik © (27.07.2009 20:07) Прямая ссылка
значит его можно)))
спасибо
бум пробовать)))
Магия © (27.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Магия © (27.07.2009 20:07) Прямая ссылка
делаю так
Н@тк@ © (27.07.2009 22:07) Прямая ссылка
красота! :)
Toxik © (28.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Toxik © (28.07.2009 14:07) Прямая ссылка
спасибки
Н@тк@ © (28.07.2009 17:07) Прямая ссылка
Н@тк@ © (28.07.2009 17:07) Прямая ссылка
Спасибо за идею!!!
Прямо, сорри, слюни потекли.
Ты с маскарпоне делала или со сметаной?
Dolce © (27.07.2009 14:07) Прямая ссылка
Dolce © (27.07.2009 14:07) Прямая ссылка
с маскарпоне. я не люблю эксперементировтаь в этом деле,т.к. не специалист:)
ям © (28.07.2009 12:07) Прямая ссылка
ям © (28.07.2009 12:07) Прямая ссылка
