| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2009 года > Кекс |
Кекс
ранmit пекла все время кекс на кефире, потом как то забросила, и вот теперь пробовала испеч, не получился может чего забыла положит, подскажите рецептик такого легкого кекса на кефире. Заранее спасибо!
Сафари © (07.07.2009 11:07)
Прямая ссылка
Сафари © (07.07.2009 11:07)
проверенный кекс:
2 яйца растереть с 1 стаканом сах.песка, добавить соль, ванилин и пекарский порошок (соду). Влить 1 стакан кефира, и всыпать размешивая 1.5 стакана муки. Тесто должно быть густым, но литься.
Дальше на ваше усмотрение - можно прямо в тесто кинуть изюм, нарезанные орехи и кусочки кураги и вылить в форму. Печь 30-40 мин. при среднй температуре.
Можно налить слой теста, выложить слой яблок или слив и залить остатком теста. Кекс хорошо поднимается и вкусный.
Микроб © (07.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Микроб © (07.07.2009 11:07) Прямая ссылка
