| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2009 года > А не помешает ли здесь лучок? |
А не помешает ли здесь лучок?
Собралвсь готовить свинину в томатно-ореховом соусе. Рецепт следующий:
Ингредиенты
700-800 г филе свинины
500 г помидоров
50 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Орехи измельчить в блендере или мелко потолочь.
С помидоров снять кожицу, мякоть измельчить в блендере или натереть на терке.
Смешать орехи и помидоры, немного посолить.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Свинину нарезать соломкой.
Обжарить свинину на растительном масле, посолить, поперчить.
Добавить томатно-ореховый соус, тушить до готовности (около 30 минут). Если соус получился сильно густой, можно его разбавить кипятком.
Свинины купила 850 грамм где-то. Порезала её, смотрю и кажется мне что что-то мало её совсем... Как думаете, девочки, что если добавить туда лучок репчатый потушить? Хотела еще морковки, но оказалось, что она закончилась. Не получится ли уже совсем не то?..
Небесная © (22.07.2009 18:07)
Прямая ссылка
"я же просил 400, а тут 402" (с):))))
Kedicik © (22.07.2009 19:07) Прямая ссылка
у меня в таких случаях муж говорит:-"Откусите лишнее,я столько не просил". Некоторые продавцы в ужасе на него смотрят
Фурия © (22.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Небесная © (22.07.2009 18:07)
не помешает:)
а вообще я потрясена, как можно оценить вес свинины на глаз до грамма - “купила 850 грамм где-то”:) респект!:)
Strawberry © (22.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Strawberry © (22.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Я имею ввиду что то ли 830, то ли 880, до грамма уже не помню.
Небесная © (22.07.2009 18:07) Прямая ссылка
Небесная © (22.07.2009 18:07) Прямая ссылка
880!!! Вы меня убили наповал:)
Strawberry © (22.07.2009 19:07) Прямая ссылка
Strawberry © (22.07.2009 19:07) Прямая ссылка
"я же просил 400, а тут 402" (с):))))
Kedicik © (22.07.2009 19:07) Прямая ссылка
гы:)
Strawberry © (22.07.2009 19:07) Прямая ссылка
Strawberry © (22.07.2009 19:07) Прямая ссылка
у меня в таких случаях муж говорит:-"Откусите лишнее,я столько не просил". Некоторые продавцы в ужасе на него смотрят
Фурия © (22.07.2009 20:07) Прямая ссылка
гы () у меня папа тоже такой шутник, он думет что это очень смешно))
Келен © (22.07.2009 21:07) Прямая ссылка
Келен © (22.07.2009 21:07) Прямая ссылка
свинине лучок никогда не мешает, имхо :))
Мышка © (22.07.2009 19:07) Прямая ссылка
Мышка © (22.07.2009 19:07) Прямая ссылка
имхо совсем не то будет
ни лук ни морковку не надо
Келен © (22.07.2009 20:07) Прямая ссылка
Келен © (22.07.2009 20:07) Прямая ссылка
