Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2009 года > Пикник |
Пикник
Девчонки, спасайте
Чего бы такого приготовить легкого и забавного на пикник? Мы собираемся с друзьями, каждый несет что то от себя. Базовые овощи, сыр, колбаса, хлеб уже разобраны. Чем удивить компанию?
blink © (05.06.2009 15:06)
Прямая ссылка
blink © (05.06.2009 15:06)
хлеб колбаса.. какой унылый пикник...
кара © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
кара © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Ой, у нас и хлеб и колбаса очень вкусные здесь. Так что не так все грустно.
blink © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
blink © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Может фруктами? :))
Грейпфрут © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
фрукты, сыры, рыбка соленая, копченая, легкие салатики.... сладкое...
Поли © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Поли © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Сладкое потом идем есть к паре которая рядом живет. А вот рецепт какого нибудь легкого салатика не помешал бы
blink © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
blink © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
ну если вы на месте делать салат будете - то гуд. если заранее не стоит, салаты все таки свежими должны быть.
ниже в теме "нужна помощь" есть пара рецептов салатиков.
мне нра такой легкий:
китайская капуста, помидоры черри, перец болгарский красный. заправка: масло оливковое+лимон сок. орегано, соль, чеснок.
все режется соломкой, черри - напополам.
очень легкий и вкусный салат получается. опять же - резать на месте. не знаю, обычно на пикнике условия не позволяют.
-заверните в лаваш (питу) рыбку
-сделайте рулетики с лавашом сыром и зеленью
-белый жареный хлеб с овощами
Поли © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Поли © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
пикник -- это без гриля и так далее, просто холодное? если такой набор, ну попить-выпить возьмите. типа домашней... как это называется, когда много фруктов режется в вино?
marlen © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
marlen © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
сангрия
Kedicik © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Kedicik © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
во! сангрия с фруктами или ягосами (мне с малиной и клубникой тоже нравится, особенно когда холодная на жаркий день) -- и ничего больше мне для пикника и не надо. или маргарит наблендить, но это если у дома:)
marlen © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
marlen © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
А более точная рецептура есть?
blink © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
blink © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
не-а... делали друзья-специалисты, но мне кажется там кроме вина и фруктов-ягод не было ничего... но фрукты-ягоды должны быть самые спелые и сочные. а вот вино практически какое угодно, кроме паленого, конечно.
marlen © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
marlen © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
wikipedia znaet
marlen © (05.06.2009 15:06)
Прямая ссылка
marlen © (05.06.2009 15:06)
Ага, холодное, в парк идем. К тому же лично мне ехать туда надо на общественном транспорте
blink © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
blink © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
по-любому возьмите вина, имхо.
marlen © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
marlen © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
вино и вкусный хлеб, и сыр -- мы так ходили спектакли в парке смотреть. чудесные воспоминания:)
marlen © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
marlen © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Вино само собой. Помимо вина придумать не могу
blink © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
blink © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
тогда возьмите просто _больше_ вина:))) если уж такой пикник, с бутербродами, я бы не стала брать один салат -- это ж тогда с приборами больше возьны, оно того не стоит.
но имхо, конечно.
marlen © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
marlen © (05.06.2009 15:06) Прямая ссылка
оранжевую дыню нарезанную крупными кусками или половинками и есть ложечкой + пармская ветчина
или салатик например свежие побеги молодого шпината + дыня+ крупные креветки
или пирожков маленьких напечь с разными начинками
Kosh © (05.06.2009 18:06) Прямая ссылка
Kosh © (05.06.2009 18:06) Прямая ссылка
МЯСНЫЕ ШАРИКИ С ПЕРЕПИЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ
20 перепелиных яиц
500 г фарша из индейки
Соль, перец
1 куриное яйцо
100 г панировочных сухарей
Отвариваем перепелиные яйца до готовности, охлаждаем и очищаем их от скорлупы. Смешиваем фарш с солью и перцем. Куриное яйцо слегка взбиваем. Берем немного фарша, разминаем на ладони в лепешку, в середину кладем перепелиное яйцо и сворачиваем в шарик. Должна получиться довольно крупная фрикаделька с перепелиным яйцом внутри. Каждую фрикадельку окунаем в яйцо и сухари, затем запекаем в горячей духовке 15-20 минут. Подавать холодными. Идельная закуска для пикника!
Лето © (05.06.2009 18:06) Прямая ссылка
Лето © (05.06.2009 18:06) Прямая ссылка
вкусно?
Алиса © (05.06.2009 18:06) Прямая ссылка
Алиса © (05.06.2009 18:06) Прямая ссылка
Спасибо всем, хозяюшки!
blink © (05.06.2009 23:06) Прямая ссылка
blink © (05.06.2009 23:06) Прямая ссылка