| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2009 года > Морковь |
Морковь
имеется много моркови, чего с ней вкусного придумать,а?
Выхухоль © (05.06.2009 09:06)
Прямая ссылка
Я готовила морковные оладьи по этому рецепту:
http://recipe.in.ua/static/recipes/17/17.html
Получились вкусными!
Lisa © (07.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Выхухоль © (05.06.2009 09:06)
котлеты, запеканку с творогом, просто потереть с сахаром или с сыром)
Лизавета © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Лизавета © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
вот, я запеканку хочу попробовать или котлеты, как их делать?
Выхухоль © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Выхухоль © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
морковные котлеты я только в гостях ела или на работе у нас их повар вкусно делает, там точно есть манка - но рецепта не знаю. а запеканку - потереть морковь, добавить творог, яйцо, изюм, сахар - в форму и запечь).
Лизавета © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Лизавета © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
морковь вареная должна быть?
Выхухоль © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Выхухоль © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Я делала как-то, там нужно тертую морковь потушить на сковородке с молоком, потом добавить туда манки и еще вместе все это подержать. А потом из этой массы лепить котлеты. Но вот пропорции не подскажу.
Ленточка © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Ленточка © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
вообще да, вот рецепт с пропорциями
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip18767/
но я себе делаю с произвольными пропорциями, иногда кладу рис, и морковь сырую), по мне горячее сырым не бывает, а лишние термообработки не люблю.
Лизавета © (05.06.2009 11:06) Прямая ссылка
Лизавета © (05.06.2009 11:06) Прямая ссылка
Я готовила морковные оладьи по этому рецепту:
http://recipe.in.ua/static/recipes/17/17.html
Получились вкусными!
Lisa © (07.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Морковный сок )
Морковные котлеты. Еще ее как-то вкусно тушат в сливочном соусе, но рецепта я не знаю. И я делаю салат, который заменяет гарнир - тертая морковь + порезанное отварное яйцо +немного чеснока + майонез. Сытный, но не тяжелый.
Ленточка © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Ленточка © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
салат вкусный, но уже муж ругаться начал, надоел он ему)
Выхухоль © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Выхухоль © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
а мне нравится салат из моркови с кусочками персиков или в апельсиновом соке с дольками апельсинов :)
Их © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Их © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
ооо я такой рецепт ни разу не слышала)
Выхухоль © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Выхухоль © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
да да да!!! с апельсинами оочень вкусно!!!!!! и сахарной пудры еще туда! особенно если морковка сладкая - апельсины кислинку дают!
Поли © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Поли © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
я люблю в любом виде: сок, салат, тушёную, сладкий плов без мяса с сухофруктами и много моркови, корейская морковь, крупно нарезанные тушёные овощи, включая морковь, типа сорпа-тож крупно овощи но с мясом и мясным бульоном. салаты со свежей и варёной
)))
морковная душа © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
морковная душа © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
пирог с моркови,очень вкусный
lenhik © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
lenhik © (05.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Я делаю такой салат - морковка сырая на терке соломкой, отварное мясо кубиками , кукуруза, апельсины (мякоть) кубиками,соль,майонез. Попробуйте, он конечно на любителя, но многим нравится.
Сибирячка © (05.06.2009 11:06) Прямая ссылка
Сибирячка © (05.06.2009 11:06) Прямая ссылка
Морковку с яблочком, на терочке и со сметанкой или маслом,мммм....
Грейпфрут © (05.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (05.06.2009 17:06) Прямая ссылка
МОРКОВНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
морковь - 400 г
сельдерей - 200 г
сметана 20%-й жирности - 100 г
сахар - 1 ч. ложка
соль - 2 ч. ложки
перец черный - 4 горошины
Морковь очищают и нарезают соломкой, сельдерей — тонкими ломтиками, перемешивают. Лимонный сок смешивают с сахаром и добавляют в салат. Горошины перца измельчают и смешивают с солью и сметаной. Перед самой подачей салат заправляют сметаной.
http://www.gurmania.ru/cb.php/vr/8995/
Лето © (05.06.2009 18:06) Прямая ссылка
Лето © (05.06.2009 18:06) Прямая ссылка
