| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2009 года > что приготовить? |
что приготовить?
вот из такого надора овощей:
кабачок, картофель, лык, морковь, помидоры и зелень.
Девы, подскажите чтоб повкуснее было.
Мыха © (30.06.2009 09:06)
Прямая ссылка
Кабачок: моете, режете кружочками по 1-1.5 см. Берёте сковородку, нагреваете. наливаете масло. туда же кидаем апру зубчиков чеснока протёртого. потом кабачки обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон. уже готовые кладём на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло ушло. А лук, морковь и помидоры можно протушить вместе и посыпать зеленью. Только вот картошка не вписалась ))))
Garmoshka © (30.06.2009 09:06) Прямая ссылка
Мыха © (30.06.2009 09:06)
тушеные овощи?
хомяк © (30.06.2009 09:06) Прямая ссылка
хомяк © (30.06.2009 09:06) Прямая ссылка
отдельно запечь кабачок и томаты, предварительно порезать и смешать с маслом. солью, орегано или др. травой,чесноком.
картофель порезать тонкими кругами, лук кольцами, морковь по желанию, соль, перец, масло, в рукав для запекания до готовности.
ЦаЦа © (30.06.2009 09:06) Прямая ссылка
ЦаЦа © (30.06.2009 09:06) Прямая ссылка
Кабачок: моете, режете кружочками по 1-1.5 см. Берёте сковородку, нагреваете. наливаете масло. туда же кидаем апру зубчиков чеснока протёртого. потом кабачки обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон. уже готовые кладём на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло ушло. А лук, морковь и помидоры можно протушить вместе и посыпать зеленью. Только вот картошка не вписалась ))))
Garmoshka © (30.06.2009 09:06) Прямая ссылка
обычное сотэ.Обжарить крупными кусками все овощи по отдельности.В толстостенной кастрюле все смешать и протушить
Жу © (30.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Жу © (30.06.2009 10:06) Прямая ссылка
+10000000000000 Сотэ - мегавещь)))
Свистуха © (30.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Свистуха © (30.06.2009 10:06) Прямая ссылка
только баклажанов не хватает((
Жу © (30.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Жу © (30.06.2009 10:06) Прямая ссылка
я тушила на выходных
только без картофана и с баклажаном
чеснок еще выдавила, минут за 10 до готовности
оч вкусно и деетично
Соте мне жирно(
Хреновинка © (30.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Хреновинка © (30.06.2009 10:06) Прямая ссылка
порсто потушить все вместе, я не обжариваю ДО, чтобы было менее жирно, ну и картошку по желанию, в зависимости от того как надо сытнее или нет
Umni © (30.06.2009 10:06) Прямая ссылка
Umni © (30.06.2009 10:06) Прямая ссылка
ооо, отличный набор для горшочков. Я именно такое делалал на прошлой неделе.
MariaMagdalena © (30.06.2009 11:06) Прямая ссылка
MariaMagdalena © (30.06.2009 11:06) Прямая ссылка
