Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2009 года > Вкусно |
Вкусно
Я не знаю чей это рецепт, но мне очень понравилось.
2-3 куриных бёдрышка порезать мелко(без косточки)
Добавить соль, специи и 30 гр. желатина. Перемешать(жидкость не добавлять), и вот это мясо со специями положить в пустой пакет из под сока (1 л).
Завернуть пакет и поставить его в кастрюлю с водой. Варить пакет полтора часа. Затем за ушки вытащить, дать остыть и в холодильник на ночь. Утром разрезать пакет:получается очень вкусный и красивый рулет. Режится прекрасно и вкусно!!!
Лара_Л © (06.04.2009 17:04)
Прямая ссылка
Лара_Л © (06.04.2009 17:04)
у меня сноха так делает. действительно вкусно получается. главное следить чтоб воды было всегда нормальное количество, а то она имеет свойство испаряться, поэтому при необходимости подливать. ну и естественно чтоб в пакет не заливалась тоже смотреть.
noxy © (06.04.2009 18:04) Прямая ссылка
noxy © (06.04.2009 18:04) Прямая ссылка
забавно, спасибо:)
я себе запишу:)
marlen © (06.04.2009 18:04) Прямая ссылка
marlen © (06.04.2009 18:04) Прямая ссылка