Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2009 года > сочетание |
сочетание
Как вам сочетание кусочки кулича (апельсиновые цукаты, кардамон, корица, ваниль), кусочки апельсина без пленок и все это залить густым ванильным еугуртом с желатином? Вроде бы все элементы уже в куличе есть, но у меня все равно сомнения насчёт сочетания.
Ну и подойдёт ли кулич как основа для такого пирога? кулич был небольшой, хорошо поднявшийся, на данный момент суховатый. Я такой пирог не делала никогда, не размокнет ли основа в кашу?
marlen © (26.04.2009 20:04)
Прямая ссылка
marlen © (26.04.2009 20:04)
можно,но насчет каши есть сомнения, я бы сделала йогуртовое желе с апельсином в красивой форме, а потом порезала кулич на "подушку" для этого желе и выложила желе сверху...
лапуля82 © (26.04.2009 22:04) Прямая ссылка
лапуля82 © (26.04.2009 22:04) Прямая ссылка
спасибо, попробую так, когда застывать станет, выложу на подушку.
marlen © (26.04.2009 23:04) Прямая ссылка
marlen © (26.04.2009 23:04) Прямая ссылка